Abel Pinchard Frances Chablis Chardonnay 750ml
Apresenta aroma intensamente frutado com toques minerais. No paladar é seco, de corpo médio, possui ótima acidez e é macio em boca.
HARMONIZAÇÃO
Harmonização clássica com ostras frescas.
Alfredo Roca Fincas Chardonnay 750Ml
Situada na região de San Rafael, apresenta uma paisagem estonteante: vinhedos robustos, alamedas belíssimas, um céu límpido e águas claras provenientes do degelo da Cordilheira dos Andes.
Vinho com aroma de fruta branca e toque lácteo. Em boca é seco, apresenta boa acidez e ótimo sabor.
Aves Del Sur Reserva Chardonnay 750ml - Vinho Chileno
Cor amarela brilhante com leves reflexos verdes. Impressão aromática profunda com desenvolvimento de aromas de pêssego branco, banana, lichia e uma delicada nota cítrica, que são misturados com aromas suaves de avelã torrada e baunilha. Boca macia e estrutura volumosa e equilibrada. Boa acidez, na qual reaparecem os sabores de frutas subtropicais maduras, com notas de baunilha e avelãs tostadas. Acabamento persistente e elegante.
Álcool: 13,5%
BACALHOA CATARINA BRANCO 750ml VINHO PORTUGUÊSVINHO PORTUGUÊS BACALHOA CATARINA BRANCO 750ml
De cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo. Sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores.
Cadus Appellation Vista Flores Chardonnay 750mlAs videiras do vinhedo Vista Flores, no Vale de Uco, em Mendoza, ficam a uma altitude de 1.150m, excelente para a uva branca Chardonnay. De aroma fresco, destacam-se flores brancas, como acácia e flor de laranjeira, as notas cítricas e minerais. Em boca é seco, sedoso e jovial, com a acidez vibrante que convida à próxima taça.
CAMILLE DE LABRIE CHARDONNAY 2018 750ML ROTHSCHILD
CAMILLE DE LABRIE CHARDONNAY 2017 750ML ROTHSCHILD
Possui uma linda cor dourada com leves reflexos esverdeados e brilho intenso, anunciando um vinho vibrante e fresco, o que se confirma imediatamente no nariz, com um encantador conjunto de mel, maçã cozida e frutas tropicais. Na boca, o vinho tem bom equilíbrio entre frescor, toque cítrico e a doçura de uma manga bem madura. O final apresenta um sutil toque de gengibre.
Vinícola Château Croix de Labrie
Região Vin de France
Uvas 100% Chardonnay
Vinhedo vinhedos próprios, localizados em área fresca da região de Saint Émilion, ao redor da famosa denominação. Diversos solos: arenosos, calcários e argilosos. Colheita manual na madrugada, para preservar ao máximo o frescor da fruta.
Vinificação Após uma prensagem delicada, o mosto é levemente filtrado antés de iniciar a fermentação alcoólica.
Teor Alcoólico 13,5% vol.
Conteúdo 750 ml
Amadurecimento: O vinho permanece em tanque de aço inox, em contato com as borras finas alguns meses antes de 20% ser transferido para barrica de carvalho onde estagia de 4 até 6 meses, antes do assemblage e do engarrafamento.
Casa Silva Cool Coast Chardonnay 750ml 92pts - Vinho Chileno
Produzido no clima frio de Paredones, vale na Costa de Colchagua.
O Chardonnay sofre influência da corrente de Humboldt, com temperaturas máximas de 25°C no verão. Solo com presença granítica de barro vermelho e cascalho de quartzo.
Teor Alcoólico: 14,33%
Aroma complexo com características cítricas, minerais. Podemos identificar notas de pomelo, mel e ligeiras notas de cravo, cheiro que denota sua passada por barricas.
Em boca apresenta potente acidez, equilibrada ao paladar com estrutura e caráter meloso, elegante. Com final agradável.
Harmonização: Atum e Parrilla com saladas verdes.
Casa Silva Reserva Cuvée Chardonnay 750ml - Vinho Chileno
Visual: Cor brilhante com tons dourados.
Aroma: No nariz se apreciam notas de pêssego, com toques de mel, delicadamente fumé.
Paladar: Cremoso e de acidez balanceada na boca é suave, com notas de banana. Final longo e agradável.
Harmonização: Perfeito com peixes como garoupa e atum, marisco e ostras. Acompanha bem bolinhos de siri, sopas, massas com molhos brancos e verdes.
Teor Alcoólico: 14%
Casas del Toqui Chardonnay Single Estate 750ml - Vinho Chileno
A casas del Toqui é uma empresa com muita preocupação ambiental e busca com que todos os processos da empresa estejam integrados ao meio ambiente.
A uva Chardonnay gera vinhos deliciosos no Chile, e adoramos o resultado alcançado pela Casas del Toqui. Tem coloração amarela verdeal bem brilhante. Aroma de canela, abacaxi, notas de mel. Sabor suave, macio, frutado, bem redondinho e frutado no fim de boca.
Harmonização: Pratos leves a base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados pastas com molhos brancos e/ou leves saladas frias, frutos do mar em geral, legumes
Teor Alcoólico: 13%
Concha Y Toro Amelia Chardonnay 750ml - Vinho Chileno
A Concha y Toro lançou a marca Amelia em 1993. Este Chardonnay distinto e elegante expressa o caráter único do vinhedo de Quebrada Seca. Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile.
Notas de Prova: De cristalina e brilhante cor amarela, o vinho se mostra complexo e com múltiplas camadas de aromas de fores brancas e peras, além de predominantes notas minerais e de sílex. Refrescante, exibe uma excelente combinação de estrutura e mineralidade, com uma atraente salinidade em seu fnal longo e fresco.
Harmonização: Harmoniza de forma estupenda com garoupa, atum selado com crosta de gergelim, bisque de lagosta, sopa de ameijôa da Nova Inglaterra, ostiones gratinados, paella de frutos do mar, bem como com codornas, sopa de milho, sopa de abóbora, raviólis recheados de salmão e massas com molhos levemente cremosos.
Guarda: 12 meses em barris de carvalho francês. 18% dos barris são de primeiro uso e 82 % de segundo e terceiro uso.
Teor Alcoólico: 14,2%
Cordero Con Piel de Lobo Chardonnay 750ml - Vinho Argentino cmq
Cordero com Piel de Lobo Chardonnay é um excelente exemplo de um branco muito bem feito. Suas notas de abacaxi e frutas tropicais são muito presentes. No paladar as frutas tropicais estão bem persistentes e marcantes.
Teor Alcoólico: 12,9%
Harmonização: Este vinho combina muito bem com massas com molho branco, queijos duros e azuis, frutos do mar.
Don Guerino Terroir Selection Chardonnay 750ml
A linha Terroir Selection é a expressão da evolução constante na qualidade de nossos vinhos e a vocação natural de nosso Terroir. As melhores parcelas de nossas uvas mais emblemáticas foram selecionadas por nossa equipe agronômica e enológica e posteriormente vinificadas de forma separada para manter todo seu potencial.
Vinificação: Fermentação em barricas novas de carvalho Francês. Contato com borras finas e batonnage nas próprias barricas por 10 meses.
Notas de Prova: Límpido, coloração amarela palha claro com reflexos esverdeados.Alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas, pêra, abacaxi, mineral, chocolate branco, baunilha, especiarias. Em boca, paladar fino, intenso, notas de frutas brancas e cítricas, carvalho sutil, com longa persistência.
Graduação Alcoólica: 14%
Região: Serra Gaúcha
Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay 750ml
Aromas de frutas cítricas, notas minerais e toques defumados e tostados. No paladar, apresenta médio corpo, taninos firmes e ótima estrutura. Final persistente.
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
VOLUME 750ml
HARMONIZAÇÃO Massas com molho branco, Peixes, Aves e Carnes brancas
Produtor: Emiliana (orgânico)
Região: Valle de Casablanca
Composição: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 14,5%
Corpo: médio.
Temperatura e Serviço: 6°C- 8°C
Espumante Don Guerino Brut Chardonnay 750ml
Notas de Degustação: Coloração amarelo com reflexos esverdeados, possui aromas florais e frutados. Em boca é refrescante, equilibrado e cremoso.
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 11,5%
Haras de Pirque Chardonnay 750ml - Vinho Chileno
Haras de Pirque Chardonnay representa a melhor expressão desta variedade no terroir do Vale de Casablanca. As vinhas, rodeadas por colinas ricas em vegetação e oliveiras, têm uma exposição nordeste e são tocadas pelos delicados ventos que vêm do Oceano Pacífico. Estas condições climáticas únicas garantem o amadurecimento lento e regular das uvas realçando os aromas varietais típicos.
Notas de Prova: Haras de Pirque Chardonnay oferece uma cor amarelo palha com reflexos dourados. O nariz é elegante, com notas cítricas características e nuances agradáveis de pêssego. Na boca é fresco, com boa persistência, e o final de boca fechado com leves sensações de amêndoas e nozes.
Teor Alcoólico: 13,0%
Kaiken Estate Chardonnay 750ml - Vinho Argentino
Vinhos finos, com sensualidade e com presença de fruta e diversidade de aromas com o aporte adequado brindado por seis meses de envelhecimento em madeira francesa.
Aroma: Notas de maçã verde, pera e frutas tropicais
Paladar: Tem perfil macio, com acentuada carga de fruta e acidez equilibrada
Graduação Alcoólica: 12,5%
Krontiras Cosmic Amber Chardonnay 750ml - Vinho Argentino
Constantino Krontiras é grego, e junto de sua esposa Silvina, natural de Mendoza, fundaram a Bodegas Krontiras. Seguindo a filosofia do Biodinamismo, a vinícola possui 18 hectares de uvas centenárias em Lujan de Cuyo, e mais 10 hectares em Maipu. A enóloga Maricruz Antolin exibe sua personalidade marcante em cada um dos vinhos - únicos, espetaculares, vivos
Notas de prova: Vinho de cor amarela com nuances douradas. O nariz é pura complexidade - os aromas de mel, marmelada, goiabada se misturam a nozes. Em boca é fácil de beber apesar de toda complexidade, com acidez alta e sabor agradável
Álcool: 13,1%
Louis Jadot Chablis 750ml - Vinho Frances
Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Aroma: Notas minerais e florais, com toques de frutas cítricas, complexo.
Paladar: Boa acidez, limpo e fresco.
Corpo: Leve
Harmonização: Ostras, peixe frito, mariscos, aves e queijo de cabra.
Teor alcoólico: 12,5%
A Chardonnay é a uva branca de maior sucesso em todo o mundo, está para os brancos assim como a Cabernet Sauvignon para os tintos. A casta é originária da Borgonha, onde há vinhos maravilhosos, incrivelmente elegantes e complexos. No Novo Mundo, consagrou-se na Califórnia, Austrália, Chile, Argentina, África do Sul, Nova Zelândia, Brasil e muitos outros locais. Na Europa, também produz grandes vinhos em muitas regiões. Há vários estilos diferentes, alguns mais elegantes, outros mais exuberantes. A casta Chardonnay se presta muito bem ao envelhecimento em carvalho. No entanto, como para qualquer uva de muito sucesso, existem também diversos exemplares de menor qualidade, e é essencial prestar atenção ao nome do produtor. Certamente a mais famosa e popular das uvas brancas, a Chardonnay é uma casta que pode assumir diversas personalidades, dependendo de onde é cultivada e como é vinificada. Considerada a rainha das uvas brancas, é a matéria-prima dos grandes vinhos brancos franceses da Borgonha – os mais caros e disputados vinhos brancos do planeta. É uma uva neutra e de fácil cultivo, sendo encontrada em praticamente todas as regiões produtoras de vinho ao redor do mundo. A Chardonnay é fruto de um cruzamento natural entre a uva Pinot Noir e a casta Gouais Blanc, e seu nome é o mesmo que o de um vilarejo perto de Uchizy, na região de Mâcon, no sul da Borgonha. A uva é reconhecida desde o século XVI, quando era plantada do extremo sul da Borgonha até Champagne. Os vinhos elaborados com a uva Chardonnay podem ter os mais variados estilos que caracterizam um branco: desde leve e neutro aos mais encorpados e longevos, passando pelos espumantes e até os vinhos de sobremesa. Mesmo os vinhos elaborados na região produtora mais emblemática desta uva – a Borgonha – podem ser completamente distintos.