Parcela 7 Von Siebenthal Panquehue Vinho Chileno
Para Von Siebenthal, não existe um blend perfeito e sim inspirador. Desta forma, a alquimia entre porcentagens de cepas, e taninos aveludados ao paladar - ideais para o consumo.
A intenção é beber com prazer envolto em aromas de frutas avermelhadas e muita dedicação proveniente do tempo e paciência.
Vinificação: Maceração a frio. Fermentação e nova maceração pós-fermentação em cubas de aço inox.
Paladar: aveludado, com taninos finos. Um vinho para beber e beber. Sabores de frutos vermelhos frondosos, ervas selvagens e acabamento de azeitona com uma cobertura de carvalho.
HARMONIZAÇÃO: iIdeal para harmonizar com pratos de carne vermelha ( medalhão de filé mignon grelhado com risoto de funghi, costeleta de cordeiro, massas recheadas com molho à base de queijos e pratos com aves.
Chile.
5.0 stars, based on 5 review
119.9
Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 750ml
Bebida jovem, apresenta perfume do prazer da espontaneidade e de surpresa: em seu buquê, em sua cor, em seu generoso corpo aveludado este Langhe Nebbiolo expressa toda a tipicidade da videira régia a partir da qual se origina. Mais tarde, nos anos, assume cores granada com tons acentuados laranja e aromas mais intensos de flores murchas, como rosa e acima de tudo gerânio. O gosto é quente, macio, cheio, aveludado e harmonioso, de boa persistência.
Amadurecimento/Elaboração
Vinificação: obtido com fermentação tradicional realizado em cubas de aço inoxidável com tampa flutuante, com um duração média de 7-8 dias a temperatura controlada (28 ° C). Envelhecimento: é refinado no Madeira por pelo menos 8 meses e posteriormente engarrafado por um período de pelo menos 2-3 meses. O ápice de envelhecimento é alcançado mais tarde 3-4 anos da colheita, mas varia, também sensivelmente, em função das características dos diferentes vintages.
Itália.
5.0 stars, based on 5 review
179.9
Magma Primitivo di Manduria DOP Vinho Italiano
Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo.
A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo. Vale a pena experimentar.
Sobre o Produtor
Tenute di Casalnuovo é um tradicional produtor da Puglia, no sul da Itália, território no qual reina a inconfundível variedade de uva Primitivo. A vinícola produz um autêntico Primitivo di Manduria em uma das denominações de origem mais nobres para a elaboração de vinhos tintos de Primitivo. Vale a pena experimentar!
Itália.
5.0 stars, based on 5 review
189.9
Dal 1947 2016 Vigne Vecchie Primitivo di Manduria Vinho Italiano
Um poderoso e intenso tinto do coração do Mediterrâneo, com aromas de cerejas, framboesas maduras e notas de chocolate, resultado de seus 10 meses em barricas de carvalho francês.
Terredi San Vincenzo é uma parcela na vinícola Vinosìa, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia. Produzido na Terre di San Vincenzo, localizada em solo argilo-calcário dentro de Manduria, é um espetacular vinho que provém de um autêntico vinhedo de vinhas velhas da década de 40. Um poderoso e intenso tinto do coração do Mediterrâneo, com aromas de cerejas, framboesas maduras e notas de chocolate, resultado de seus 10 meses em barricas de carvalho francês.
Aromas: revelam notas de frutas negras maduras além de toques de especiarias, como baunilha. Paladar: Em boca é encorpado, com taninos macios retrogosto persistente. Harmonização: Massas recheadas ao molho vermelho, carnes vermelhas e carne de caça, além de queijos de média maturação. Vinho de meditação.
Itália.
5.0 stars, based on 5 review
290
Antinori Tignanello 2018 Vinho Italiano
Tignanello é um vinho que pode ser consumido ainda jovem, mas se nossa curiosidade e desejo permitirem aguardar algum tempo, nos deleitaremos ainda mais com este ícone da enologia italiana.
Paladar: na boca apresenta o caráter e estrutura da Cabernet e a elegância da Sangiovese, muito boa estrutura e final bastante longo.
DESCRIÇÃO DO PRODUTOR:
A família Antinori se dedica à produção de vinhos há mais de 600 anos: desde 1385, quando Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Fiorentina dei Vinattieri. Em toda a sua longa história, através de 26 gerações, a família sempre geriu diretamente as atividades da companhia, com escolhas inovadoras, e algumas vezes corajosas, mantendo sempre inalterado seu respeito pela tradição e pelo terroir. Hoje a empresa é dirigida por Marchese Piero Antinori, com a ajuda de suas três filhas Albiera, Allegra e Alessia, envolvidas diretamente nas atividades da empresa. Tradição, paixão e intuição são as qualidades mais importantes que conduziram Antinori a se afirmar como um dos principais produtores italianos de vinhos de qualidade. Cada safra, cada terreno, cada ideia que se deseja colocar em prática é um novo início, uma nova pesquisa de qualidade sempre mais elevada. Como Marchese Piero adora dizer: "As antigas raízes têm um papel importante em nossa filosofia, mas nunca inibiram nosso espirito inovativo”.
Às propriedades da Toscana e Umbria, patrimônio histórico da família, se juntaram outras propriedades com vocação para a produção de vinhos de qualidade na Itália e em outros lugares no mundo. Antinori faz contínuos experimentos em seus vinhedos e vinícola, com seleção de clones de uvas autóctones e internacionais, tipo de cultivo, altitude dos vinhedos, métodos de fermentação e temperatura, técnicas de vinificação tradicional e moderna, tipos de carvalho e dimensões das barricas, variação de afinamento em garrafa etc. Piero Antinori diz: "Demonstramos, ao longo desses anos, que na Toscana e na Umbria existia a possibilidade de se produzir vinhos de qualidade, reconhecidos mundialmente, que poderiam mostrar elegância e finesse, preservando sempre seu caráter original”. Além da Toscana e Umbria, e outras regiões da Itália, a família Antinori investiu em vinhedos em outros lugares do mundo, como Hungria, Estados Unidos e Chile. Levando para cada um desses lugares seu e stilo e tradição, aproveitando o melhor de cada região produzindo vinhos com personalidade e identidade Antinori.
HARMONIZAÇÃO: É acompanhamento ideal para a culinária italiana clássica, com seus assados, caças de pelo e risotos.
Itália.
5.0 stars, based on 5 review
1539.9
EA Tinto Cartuxa Vinho Português
A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992.
Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo.
O vinho tinto é feito com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida.
Notas de prova
Apresenta coloração grená, límpido e brilhante. Aromas predominantemente frutados, com notas de vegetais. Em boca, é um vinho bastante fresco, com uma ligeira adstringência. Um vinho jovem e pronto para beber.
País de origem - Portugal
Região - Alentejo - Évora
Portugal
5.0 stars, based on 5 review
59.9
Sangria Lolea nº1 Espanha 750ml Frisante Espanhol
A Sangria de vinho tinto, da espanhola Casa Lolea, é uma bebida mista entre vinho tinto de uvas viníferas europeias, água gaseificada, açúcar, suco natural de laranja e limão, ácido cítrico, sabores naturais de frutas e baunilha. Ideal para se tomar com gelo e frutas cítricas como laranja e hortelã. Harmoniza com aperitivos, frutos do mar, comida japonesa e peixes.
Espanha.
5.0 stars, based on 5 review
79.9
Marqués de Murrieta Reserva Edição Especial 2017 Vinho Espanhol
Um dos grandes vinhos tintos da região de Rioja, Murrieta Reserva é complexo e elegante. Frutas vermelhas maduras se mesclam a notas de tabaco e coco neste persistente e intenso exemplar espanhol.
Um ícone da vinicultura do país, que há mais de 100 anos chama atenção da crítica especializada. Um símbolo da elegância da região de Rioja com a assinatura da grande María Vargas, uma das enólogas mais importantes do mundo
Rubi com reflexos violáceos
Médio corpo, com taninos finos e acidez equilibrada. Seu final de boca revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, além de baunilha e chocolate
Premios:
95 Pontos James Suckling
93 Pontos Robert Parker
92 Pontos Wine Enthusiast
90 Pontos Wine Spectator
Espanha. 5.0 stars, based on 5 review
299.9
House Of Morandé 2018 98pts Vinho Chileno
Chile.
Cor: vermelho granada intenso.
Aroma: seu perfume lembra frutas vermelhas como framboesa madura e cereja preto, com notas de especiarias e um assado delicado.
Sabor: na boca é amplo paladar, abre-se mostrando o seu grande corpo e densidade. Apresenta grande equilíbrio, com estrutura de taninos importantes, de grande finesse. Seu acabamento é macio, elegante e duradouro.
5.0 stars, based on 5 review
599.9
La Piu Belle Tinto VIK Wine 2018 Vinho Chileno
Notas de degustação
Cor: La Piu Belle se destaca pela sua cativante cor rubi, com uma aura azul profunda.
Aroma: O seu aroma é intenso, equilibrado e elegante. Começa com delicados morangos, framboesas e berries e continua com flores como lavanda e violeta. Aparecem notas de especiarias com um toque de carvalho, as quais o convertem em um vinho complexo e agradável.
Boca: O ataque na boca é extremamente fresco e sedoso, com corpo e estrutura. Os seus taninos são redondos, com um final extenso. É um vinho dinâmico, harmonioso e elegante.
96 Pontos James Suckling
Chile.
5.0 stars, based on 5 review
449.9
Masi Campofiorin Rosso De Veronese 2017 Vinho Italiano
Masi Campofiorin Rosso del Veronese é um vinho tinto muito especial. Lançado na safra 1964, o Campofiorin inaugurou uma nova categoria de vinho tinto, figurando como um marco na história do vinho italiano e do mundo.
É produzido por meio de dupla fermentação – método criado pela vinícola Masi, conhecida também pelos seus maravilhosos tintos Amarone. Cheio de frutas maduras e notas de especiarias, o Masi Campofiorin tem textura macia e um final longo e saboroso. Trata-se de um vinho com potencial de guarda de 15 anos ou mais! Experimente!
A Masi Agricola surgiu em 1772, quando a família Boscaini – que até hoje comanda os destinos da empresa – adquiriu um pequeno vale em Verona, na zona de Valpolicella Classico, chamado "Vaio dei Masi”. Ao longo dos séculos, outros vinhedos selecionados aos pés das montanhas e em encostas, em diferentes áreas do Vêneto, e também além fronteiras, em Friuli e Trentino, juntaram-se ao patrimônio da vinícola. Uma condição sine qua non que norteou as escolhas da Masi foi a preservação de variedades de uvas nativas: Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave e Oseleta são algumas delas.
A sexta e a sétima gerações da família estão, atualmente, à frente dos negócios, sendo Sandro Boscaini o presidente da empresa desde 1978. Ele é considerado uma das mais ilustres personalidades do vinho italiano na atualidade. Com um espírito visionário ao longo de gerações e com base em muitas pesquisas, a Masi modernizou o Amarone, elaborando-o em um estilo mais moderno que, consequentemente, conquistou uma legião de fãs em todo o mundo. Masi é líder na produção de Amarone e ainda é responsável por ter lançado, ao criar o Campofiorin em 1964, uma nova categoria de vinho vêneto, que hoje é um sucesso internacional
Itália.
5.0 stars, based on 5 review
189.9
0 - Garzón Reserva Marselan 2019 750ml Vinho Uruguaio
Médio corpo, com taninos finos e final de boca maduro. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras e notas minerais.
Frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas minerais, defumadas e toques de eucalipto e menta.
Carnes vermelhas assadas acompanhadas de legumes a provençal, preparações à base de carne suína, além de embutidos e queijos maduros.
Uruguai
5.0 stars, based on 5 review
109.9
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