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Las Veletas Estate Viogner 750ml - Vinho Chileno Las Veletas Estate Viogner 750ml - Vinho Chileno Las Veletas corresponde a uma tradicional e antiga propriedade situada na zona seca de San Javier onde há muitos anos os vinhedos apresentam país, cepas de carignan e blends de outras castas tintas. Sob essa premissa, temos trabalhado para recuperar os antigos estoques e desenvolver novos vinhedos com cepas mais tradicionais. Todo este trabalho, conduzido pelo proprietário Raúl Dell’Oro, que após vários anos a trabalhar no terreno fechou parceria com o conceituado enólogo Rafael Tirado para desenvolver o projecto vinícola Las Veletas. Notas de Prova: Um vinho dourado e brilhante na taça. Aromas de grama, frutas tropicais e limão. No paladar: acidez equilibrada com uma textura untuosa. Um vinho volumoso com uma linha de mineralidade. Harmonização: Pratos asiáticos, carnes suínas,linguiça. Amadurecimento: Uma parte em barricas de carvalho francês de segundo uso por 1 ano antes do engarrafamento e da comercialização. Teor alcoólico: 13,4% Tempo de guarda: 3-5 anos
4800-32704124
5.0 stars, based on 5 review 149.90
Bastante aromática, a casta Viognier é característica do Norte do Rhône, onde produz vinhos brancos deliciosos e de grande charme, como os famosos Condrieu. Os vinhos elaborados com a casta Viognier costumam revelar uma cor intensa, alto teor alcoólico e aromas sedutores, associados a damasco, pêssego e flores.
 
A cepa Viognier também é usada em pequena quantidade em cortes com a uva Syrah, conferindo maior finesse aos vinhos tintos da região.
 
Por seu caráter estiloso, também foi bastante plantada no Novo Mundo por produtores que gostam de inovar. A uva Viognier esteve quase a beira da extinção, sendo que na década de 60 o número de hectares da cepa era bastante reduzido, em torno de 8 em sua região de maior destaque, o Norte do Vale do Rhône. Dona de aromas frutados e florais, a Viognier é a única casta utilizada nos vinhos Condrieu, reverenciados e famosos pela forte presença aromática e um sabor bastante intenso. 

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