Condições Frete Grátis
1 produto(s) nesta categoria
Ordenação:
Visualização:   lista Lista   tabela Tabela

Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml Classificação: Barbera d'Asti Superiore DOC  Nome: Pörlapà  Origem do nome: Pörlapà!!! Típica exclamação de admiração e surpresa usada no Piemonte.  Proveniência: Collina del Bricco Quaglia – Bionzo – Município de Costigliole d’Asti.  Vinhedo: Bricco Quaglia  Videiras: Barbera 100%  Plantação: 6000 plantas/ha  Idade das Videiras: aproximadamente 74 anos  Sistema de poda: guyot Exposição: sul / sudeste  Solo: base calcário, misto argila. Rendimento: 6500kg/ha    Quantidade garrafas produzidas: 7000-8000 Vinificação: desbaste dos cachos no final de julho, vindima manual, em pequenas caixas, no final de setembro. Desengace e prensagem macia. Maceração e fermentação em contato com as cascas durante 7/8 dias.  Maturação: em barris, durante 18 meses. Cor: vermelho rubi intenso, quase impenetrável. Aroma: persistência de fruta madura.  Sabor: cheio e encorpado. Graduação Alcoólica: 14%vol. Temperatura de Serviço: 18°-20°C, em taças grandes. Envelhecimento: 12-15 anos 
20180207-1805
5.0 stars, based on 5 review 149.90
Vinho Italiano Porlapa Barbera d'Asti 750ml
em até 6x de R$ 24,98
(cartão de crédito)
R$ 134,91 à vista
A casta Barbera é uma das melhores uvas da Itália (a segunda mais plantada depois da uva Sangiovese). Nativa do Piemonte, região noroeste da Itália, a casta Barbera era uma espécie de "patinho feio” até ser domada por alguns talentosos produtores de vinhos por meio do envelhecimento em carvalho e outras técnicas.

Hoje, produz vinhos em estilo moderno e concentrado, com muito sabor e riqueza, além de um ótimo e complexo aroma de frutas vermelhas e uma excelente acidez. São vinhos de grande apelo e, como quase todos os bons tintos italianos, perfeitos para harmonizações na hora das refeições. 

A casta Barbera é muito utilizada na elaboração de vinhos de corte, junto com as uvas Nebbiolo ou Sangiovese, mas pode ser encontrada também em vinhos varietais de qualidade, principalmente na Itália, sua região de origem.

Você não achou o produto que procurava?

Envie-nos uma mensagem