Grand Blaquière 1ère Réserve Les Silex Fumés Blanc
Um branco do Languedoc-Roussillon, no sul da França, que carrega no próprio nome a experiência que promete: sílex fumado, mineralidade viva e frescor mediterrâneo. Produzido na região de Saint-Guilhem-le-Désert — cenário de um dos vilarejos mais bonitos da França, com sua abadia beneditina do século VIII — este vinho une quatro castas em um blend incomum: Vermentino, Clairette, Grenache Blanc e Sauvignon Blanc.
Nasce em solos argilo-calcários, com vinificação tradicional sob controle rigoroso de temperatura, preservando toda a pureza aromática das uvas. Na taça, revela cor pálida com reflexos esverdeados. O nariz traz frutas frescas e sutis notas de maçã verde, sustentadas por uma mineralidade marcante. Na boca, é tenso, vivo, fresco e aromático — um branco vibrante, feito para ser bebido jovem.
Ideal como aperitivo com tapas, ou para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados na chapa e queijos curados. Sirva entre 6°C e 7°C.
FICHA TÉCNICA
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Denominação: IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Produtor: Vignobles Vellas
Uvas: Vermentino, Clairette, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc
Terroir: Solo argilo-calcário
Potencial de Guarda: 1 ano
Temperatura de Serviço: 6°C a 7°C
Harmonização: Tapas, frutos do mar, peixes grelhados, queijos curados
Volume: 750ml
