Domaine Reverdy-Ducroux Sancerre Les Caillottes 2022 750ml
O Domaine Reverdy-Ducroux Sancerre Les Caillottes 2022 é um vinho branco francês elaborado com 100% Sauvignon Blanc em Sancerre, no Vale do Loire. O nome Les Caillottes faz referência aos solos muito pedregosos e calcários típicos de parte do Sancerrois, responsáveis por vinhos de perfil fresco, preciso e mineral. O Domaine Reverdy-Ducroux cultiva vinhedos em Sancerre há 14 gerações, trabalhando diferentes parcelas de acordo com seus microterroirs.
Na taça, apresenta coloração amarelo-prateada brilhante e aromas de cítricos, frutas frescas, flores e ervas, acompanhados por uma delicada mineralidade. Em boca é seco, equilibrado e refrescante, com boa acidez, fruta nítida e final mineral persistente.
A safra 2022 recebeu boa avaliação no Vivino, aparecendo com 4,2 pontos, e o rótulo mantém um perfil clássico de Sauvignon Blanc de Sancerre, especialmente indicado para frutos do mar, peixes e queijos de cabra.
🍇 COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sauvignon Blanc
🌍 PAÍS: França
🗺️ REGIÃO: Vale do Loire – Sancerre
🏷️ DENOMINAÇÃO: AOC Sancerre
🏰 PRODUTOR: Domaine Reverdy-Ducroux
🍷 TIPO DE VINHO: Branco seco
🪨 TERROIR: Solos de caillottes, muito pedregosos e calcários
🪵 AMADURECIMENTO: Em tanques, com estágio sobre borras finas
🌡️ TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10°C a 12°C
🍷 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% vol.
📅 SAFRA: 2022
⏳ POTENCIAL DE GUARDA: Aproximadamente 5 anos
📦 VOLUME: 750 ml
👁️ VISUAL: Amarelo-prateado brilhante.
👃 AROMAS: Cítricos, frutas frescas, flores, ervas e delicadas notas minerais.
👄 PALADAR: Seco, fresco e equilibrado, com boa acidez, fruta precisa, textura elegante e mineralidade no final.
🍽️ HARMONIZAÇÃO: Ostras, mariscos, crustáceos, peixes, pratos vegetarianos, preparações levemente condimentadas e queijos de cabra.
