O Auguste Dumont Petit Chablis,elaborado pela vinícola Olivier Tricon, representa a expressão mais jovem e vibrante do terroir de Chablis, na Borgonha. Proveniente de vinhedos situados em áreas mais altas da denominação, este rótulo valoriza frescor, pureza e mineralidade. Produzido 100% com Chardonnay, traduz a identidade clássica da região em um estilo leve, direto e extremamente refrescante.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay
AMADURECIMENTO: Envelhece de 6 a 10 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas (sur lie), aportando textura e complexidade sem mascarar o frescor.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.
