Andes Plateau Cota 500 Cabernet Sauvignon Vinho Chileno

Andes Plateau Cota 500 Cabernet Sauvignon Vinho Chileno

A vinícola é um projeto familiar para produzir vinhos premium produzidos com levedura indígena, sem adição de ácido tartárico e com o mínimo possível de sulfitos.

Seus vinhos; Andes Plateau Cota 500 e 700 descrevem exatamente onde são produzidos, nas encostas andinas do Chile a 500 mts e 700 mts em lugares privilegiados como Alcohuaz no Valle Elqui e em Cajón del Maipo, no Valle de Maipo.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon.

AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C a 18°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,6% vol.

SAFRA: 2021.