Casas del Bosque Rosé Botanic Series Pinot Noir Vinho Chileno
Sabor frutado, levemente picante com notas de cranberries, ervas, groselhas, framboesas, melancia e toranja. Servido a 8-10°C como bebida de acompanhamento, com pratos de peixe ou frango, de preferência saladas.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 08-10º C
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
SAFRA: Sob Consulta
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MANUFATURA
As uvas foram prensadas e apenas o mosto auto-extraído foi utilizado. O mosto é resfriado durante a noite e então a fermentação começa. O vinho é então transferido para tanques de aço para descansar sobre as borras até o engarrafamento.
SOBRE O PRODUTOR
Casas del Bosque compreende um total de 235 hectares de vinhedos espalhados por Casablanca, Maipo, Colchagua e Chachapoal. A vinícola foi fundada em 1993 pela família Cúneo, que originalmente emigrou da Itália. A produção hoje é de aproximadamente 1,2 milhão de garrafas por ano e são utilizadas apenas uvas de vinhedos próprios.
Chile.