Braccobosca Gran Ombu Cabernet Franc Vinho Uruguaio.
Ombú se refere a uma velha árvore localizada na vinícola, aonde os antigos proprietários, imigrantes espanhóis escondiam moedas de ouro. Por esse motivo a história conta que ali havia um tesouro escondido. Tannat é uma original de Madiran (França), chegou no Uruguai em 1870 e lá se adaptou muito bem, com vinhos expressivos e únicos.
Elaborado com uvas colhidas manualmente, seleção manual, fermentado em piletas de cimento o que consiste ao vinho maior complexidade. Perfeito para acompanhar carnes assadas e cordeiro.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat.
AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
SAFRA: Sob consulta.
A vinícola
Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca trás a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho. Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos "Gallegos” (como são chamadas os espanhóis no Uruguai). Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola. Naquele exato lugar havia um Ombú, sozinho e magnífico.
Histórias contam que havia uma loja geral na propriedade e com medo dos banco, escondiam os ganhos sob o Ombu, em uma panela cheia de ouro. Esta árvore é muito suscetível a raios, e à anos ela foi atingida por um. Dizem que a causa foram os "metais” sob ela. Passados anos, ela volta à vida trazendo um significado emocional a propriedade, determinando que o verdadeiro tesouro são as terras e vinhos, que numa sábia tarefa de engarrafar a natureza nos permitem compartilhá-lo com você na forma de vinho.
Uruguai