O Alandes Gran Cabernet Franc
é a tradução líquida da elegância e do potencial da Cabernet Franc na altitude do Vale do Uco. Sob a supervisão do talentoso enólogo Karim Mussi, este "Gran" vinho combina uvas de dois dos terroirs mais prestigiados de Mendoza: Los Chacayes e La Consulta. O resultado é uma experiência sofisticada, profunda e cheia de vida.
A Experiência Sensorial
Visual: Apresenta uma cor rubi profunda e muito intensa.
Olfativo: Um perfil aromático sedutor e multifacetado. Notas clássicas de frutas negras, como cassis e groselha, fundem-se a um frescor herbáceo mentolado (eucalipto e menta) e toques minerais. O estágio em madeira aporta nuances de cedro, tabaco e especiarias doces.
Gustativo: Em boca, revela-se um vinho encorpado, mas com uma textura surpreendentemente sedosa (taninos de seda). Os taninos são firmes e polidos, sustentando um final longo, suculento e inesquecível.
O Processo de Criação
Para preservar a identidade varietal, o vinho é fermentado em pequenos tanques de concreto. Sua estrutura nobre é esculpida durante um longo estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, processo que afina os taninos e adiciona camadas de complexidade sem mascarar o frescor natural da altitude.
DADOS TÉCNICOS
Item: Alandes Gran Cabernet Franc 2020.
Produtor: Bodega Alandes (Karim Mussi).
País/Região: Argentina, Vale do Uco (Mendoza).
Composição: 100% Cabernet Franc.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Potencial de Guarda: 10 a 12 anos ou mais.
PREMIAÇÕES E AVALIAÇÕES
94 Pontos – Guia Descorchados (Patricio Tapia).
4.4 Estrelas – Vivino