0 - Bibi Graetz Testamatta Toscana 2018 IGT Vinho Italiano
A Azienda Bibi Graetz nasce em 2 sobre a colina di Fiesole, em Firenze, onde Bibi cresceu em uma família de artistas, se apaixonando pelos vinhos e fazendo dessa paixão sua escolha de vida. Bibi é fascinado pelas vinhas velhas, por sua delicadeza, elegância e pureza dos frutos que são capazes de produzir. Atualmente, a vinícola possui uma das maiores coleções de vinhas velhas da Toscana. Além das vinhas velhas, seus vinhedos contam com a altitude elevada e a concentração de fósseis, o que torna esse território especial para a elaboração de vinhos elegantes e longevos.
Itália.
0 - Caballo Loco Grand Cru Curicó 2023 750ml
HARMONIZAÇÃO: Carnes grelhadas ou de cozimento lento. Perfeito também com massas e molhos de sabores intensos.
Chile.
0 - Cheval des Andes Vinho Argentino 2022
Descrição
O vinho Cheval des Andes combina a expressão vibrante e intensa do Malbec argentino com o rigor, a elegância e o savoir-faire de um grande Bordeaux. É uma mistura única de uvas Malbec e variedades de Bordeaux – um conjunto com a exuberância do Malbec equilibrada pela temperança do Cabernet Sauvignon, complementada com notas de Petit Verdot.
A visão da Cheval des Andes é trazer a filosofia de vinificação do Château Cheval Blanc – que se concentra no potencial de adega e elegância – para a Argentina. Cheval des Andes faz vinhos que envelhecem graciosamente e "viajam através das décadas”, de acordo com Pierre Lurton, presidente do Château Cheval Blanc e Cheval des Andes. Estes vinhos são elegantes, o que significa que são a expressão mais refinada do terroir de Mendoza. No nariz, são mais complexos do que intensos e no palato, são mais equilibrados do que poderosos.
Argentina
0 - Esporão Bico Amarelo Vinho Verde
Sobre a marca: Quinta do Ameal.
Localizada no Vale do Lima, ao norte de Portugal, a Quinta do Ameal é uma antiga propriedade com uma produção totalmente ecológica de vinhos brancos, feitos de apenas uma única uva portuguesa: Loureiro.
HARMONIZAÇÃO: Peixes grelhados ou cozidos, sushis, peixes com molhos, saladas e frutas.
Portugal.
0 - Rocas de Seña 2022 750ml Vinho ChilenoNotas de prova: Aromas sutis de café e especiarias asiáticas com um toque do carvalho criam um aroma muito profundo e nariz complexo. O paladar é vibrante com boa densidade e mostra múltiplas camadas de frutas frescas, especiarias e notas balsâmicas. Um tinto muito fresco, com uma textura suave e um final longo e suculento.
Premiações:
96 Pontos James Suckling
94 Pontos Tim Atkin
0 - Vik Millahue 2021 100Pts 750ml Vinho Chileno
Notas de prova:
Na boca tem uma expressão elegante, uma estrutura firme mas ao mesmo tempo fina e taninos muito polidos. Sem padrões definidos, proporciona sensação de mineralidade e grafite fino. Com uma vibração única, com movimento e que se desenvolve numa linha elegantemente longa que confere um óptimo acabamento.
No seu aroma desenvolve finos frutos vermelhos e pretos no seu perfeito ponto de maturação com notas de especiarias que o tornam ágil e ao mesmo tempo combina pimenta preta e branca que o tornam um vinho dinâmico. Com um toque de flores azuis.
Anselmann Pinot Noir Trocken 750ml Vinho Alemão
A Spätburgunder, sonoro nome da Pinot Noir na Alemanha, tem sido, Nos últimos dez anos, a segunda grande força da viticultura de um país acostumado aos elogios por seus inconfundíveis vinhos da uva Riesling.
Vinificação: Desengaço feito cuidadosamente nas uvas selecionadas; Mosto passa um curto período exposto ao calor (juntamente com a pele da uva); 8 horas de repouso para extrair os taninos; Prensagem, pré-clarificação do mosto através da flotação; Fermentação controlada; filtragem.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelho rubi. Aroma: . Paladar: Bouquet cheio de corpo, aromático, sabor harmônico e final longo.
HARMONIZAÇÃO: Carne, cordeiro e queijo.
Alemanha.
Belalto Barolo DOCG 750ml Vinho Italiano
Notas de prova:
Visual: Apresenta a tradicional coloração granada intensa associada aos grandes vinhos de Nebbiolo. Com a evolução em garrafa, a Nebbiolo pode desenvolver reflexos mais alaranjados, característica bastante típica dos Barolos maduros.
Paladar: No paladar, o Belalto Barolo DOCG demonstra uma estrutura ampla e bem definida. A entrada é marcada por taninos firmes, porém elegantes, acompanhados por acidez equilibrada, característica essencial para a identidade da Nebbiolo.
A textura é encorpada, mas mantém boa tensão e frescor. Ao longo da degustação, o vinho ganha complexidade e apresenta uma evolução progressiva, terminando em um final longo, persistente e sofisticado.
É justamente esse equilíbrio entre taninos, acidez, corpo e persistência que confere ao vinho seu caráter gastronômico e seu potencial de envelhecimento. Fontes que comercializam o rótulo destacam sua estrutura ampla, taninos marcantes e final persistentemente elegante.
Cartuxa Colheita Magnum 1500ml Vinho Português
Produzido a partir das castas, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Trincadeira, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento.
Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, à temperatura de 27ºC, a que se segue maceração pós-fermentativa prolongada.
Portugal.
Casa Silva 5 Cepas Vinho Chileno
90 Pontos Descorchados.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas, queijo amarelo e suas variedades, carnes de caças, cordeiro e porco.
Chile.
Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia Vinho Italiano
A primeira assinatura da família Cecchi no Chianti Classico. Um vinho redondo que expressa a originalidade do território.
Itália.
Ofertas de Vinhos com os melhores preços,porque vinho bom não precisa ser caro!
Você não achou o produto que procurava?
Tecnologia:
Este site pode utilizar cookies para armazenar estatísticas de visita e informações sobre sua navegação. Ao continuar você concorda com nossa política de privacidade.