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A Bélgica é um país pequeno e só existe como estado independente desde 1830, antes disso seu pequeno território era dominado pelos alemães, austríacos, holandeses e franceses. Todos esses vai e vem, foi, no entanto positivo para a bebida.
 
Em nenhuma outra escola existe tanta diversidade de característica entre os estilos como na Bélgica. Esses fatores ajudaram a criar a diversidade de estilos com origem Belga que conhecemos hoje

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