Champagne Veuve Clicquot Brut New Ice Jacket
Um dos champagnes mais conhecidos do mundo, o Veuve Clicquot encanta com sua elegância e cremosidade. Essa marca começou a ganhar visibilidade em 1805, quando a viúva Clicquot, Nicole Ponsardin assumiu a propriedade com toda sua criatividade e atitudes inovadoras. Com um estilo muito versátil, esse exemplar pode ser degustado sozinho ou acompanhar uma refeição completa, da entrada ao prato principal. Essa edição especial vem com uma bag térmica personalizada.
Maçã, pera madura, flores brancas, brioche, tostado.
Elegante, cremoso, boa acidez, final agradável.
Harmonização: Talharim com frutos do mar, camarão empanado, sashimi de salmão, ostras grelhadas, risoto de pera com nozes, queijos e embutidos.
França
Moët e Chandon Impérial Brut Champagne
A história da mais importante das Maisons da região de Champagne, na França, começou em 1743, quando Claude Moët, descendente de uma tradicional família passou a dedicar-se exclusivamente à produção e à venda de seus vinhos.
Símbolo de tradição e, acima de tudo, da excelência, honra com sua elegância não só as cerimônias reais, mas também os grandes acontecimentos da moda (Fashion Weeks internacionais) e gastronômicos.
Apresenta cor amarelo pálido, ligeiramente âmbar. Espuma leve e persistente. Essencialmente vinho aperitivo. Acompanha peixes e crustáceos.
A Maison Moët & Chandon aconselha que o champanhe seja servido em uma taça flûte transparente, seca e não mergulhada no gelo picado e a temperatura ideal de consumo está entre 6° e 8°C. Envelhecimento: de 2 a 5 anos.
França
Veuve Clicquot Brut Champagne 750ml
ORIGEM: Champagne - França
Palavras do Enólogo: Esse champagne sem safra reflete o gosto e o estilo da casa Veuve Clicquot Ponsardin.
Elaboração: Redondo, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e finura a quase 1/3 de uvas Chardonnay; um equilíbrio perfeito. A mistura inclui cerca de cinqüenta ´crus´ classificados na maioria, como ´Grand e Premiers Crus´. Entre 25 e 35% de vinhos de reserva lhe asseguram uma qualidade constante. O envelhecimento, em barris de carvalho, dura no mínimo 30 meses. DEGUSTAÇÃO: Seu aroma, intenso e agradável, tem notas fruitadas e de brioche. Sua harmonia, seu frescor e sua notável estrutura fruitadas atingem plenamente o paladar.
França.
VIK La Piu Belle Champagne Millésime 750 ml
*Dupla Fermentação*: Processo que se destaca pela dupla fermentação, primeiro em cubas e depois em garrafa, que dá origem a um requintado Cuvée seco da colheita de 2009.
*Ano excepcional*: O ano de 2009 foi particularmente quente na região francesa, permitindo que as uvas atingissem uma maturação perfeita e concentrassem aromas intensos, mantendo uma frescura persistente.
*Envelhecimento em caves de giz*: Após 12 anos de envelhecimento em caves de giz, este Champagne apresenta-se numa cor dourada brilhante que desperta os sentidos.
*Vitalidade na boca*: Com bolhas delicadas, La Piu Belle Champagne sente-se vivo na boca, oferecendo uma experiência sensorial excepcional.
*Bouquet complexo e elegante*: O seu bouquet é composto por notas cítricas, marmelo, mirabelle, ameixa e avelãs, criando um perfil aromático sofisticado.
*Personalidade e identidade marcantes*: Este Champagne destaca fortemente a mineralidade característica do seu terroir, proporcionando uma experiência autêntica e distinta.
França
Champagne Laurent Perrier Brut La Cuvee 750mlFundada em 1812, a Laurent-Perrier está há mais de 200 anos na vanguarda da produção de Champagnes únicos e elegantes, e vem dedicando sua história e know-how à construção dessa que é uma das marcas mais respeitadas e, também, a maior vinícola familiar de Champagne. Este êxito resulta da manutenção de tradições seculares da Casa: respeito à natureza e aos vinhos; amor pela qualidade; e relações sólidas e duradouras com funcionários, fornecedores e clientes. É também, claro, o resultado da competência de Bernard de Nonancourt - criador do estilo e da gama de produtos Laurent-Perrier - e de suas filhas Alexandra e Stéphanie, que têm preservado a independência da Casa e perpetuado os valores da família. O espírito independente da Casa tem sido o motor da "criatividade enológica” e origem do nascimento e sucesso de uma seleção de Champagnes de altíssima qualidade elaborados pela equipe de Michel Fauconnet, o chefe da equipe de enologia.
França
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