Saint Cosme Little James Basket Press Rouge Vinho Frances

Saint Cosme "Little James Basket Press" Rouge Vinho Frances

O Little James tinto é feito 100% com a uva Grenache e envelhecida em um processo de soleira. Da mesma forma em que são feitos as Champagnes, uma mistura de safras que nunca para no movimento perpétuo da soleira. Louis Barroul utiliza da liberdade de fazer um Vin de France utiliza 50% do vinho da safra e 50% do vinho da soleira. Engarrafado em 2016.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Grenache.

AMADURECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C e 18°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

SAFRA: Sob consulta.