Chablis Premier Cru Vaillon 2005 Vinho Francês.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay
AMADURECIMENTO: Amadurecimento Bâtonnage (remoagem).
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: 2006.
Mais informações sobre este produto: Chablis Premier Cru Vaillon 2006 Vinho Francês
Região AOP Chablis Premier Cru, Bourgogne.
Fiel ao seu terroir de origem, o Chablis Vaillon 2005 é o mais encorpado dos três Premier Cru de Daniel-Etienne Defaix.
Ele possui uma bela estrutura mineral, com notas amanteigadas, de especiarias e de brioche. No paladar, ele é muito equilibrado, redondo e generoso, sua mineralidade traz um belo frescor aliado com um bom frutado. O vinho oferece até um longevo final uma impressão de plenitude e um momento de exceção.
Vinícola Domaine du Vieux Château - Daniel-Etienne Defaix
França
