Carmen Discovery Gran Reserva Carménère Vinho Chileno

Carmen Discovery Gran Reserva Carménère Vinho Chileno

Carmen Discovery Gran Reserva Carménère é um vinho sofisticado e intenso, produzido pela Viña Carmen, uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile. Cultivado no sopé de Apalta, em solos graníticos e argilosos, este vinho reflete a potência e o caráter marcante do terroir chileno.

Elaborado com 100% Carménère, passa por fermentação alcoólica em cubas de aço inox a 28-29ºC, seguido de uma maceração de 14 a 18 dias. Seu amadurecimento ocorre por 14 meses em barricas de carvalho francês e tanques de aço inoxidável, garantindo complexidade e textura refinada.

Apresenta cor carmim intensa e profunda, revelando aromas expressivos de frutas negras maduras, especiarias e tabaco, complementados por notas sutis de pimenta e cedro. No paladar, exibe textura generosa, taninos sedosos e um final persistente, tornando-se um exemplar sofisticado e de grande longevidade

COMPOSIÇÃO DA UVA: Carménère

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho francês e tanques de aço inox

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC.

SAFRA: 2021