Borsao Zarihs 750ml
ou Shiras de tras para frente
As vinhas do Borsao Zarihs 2016 foram plantadas em 2002 no sopé das colinas de Moncayo. Meticulosamente plantadas para aproveitar o solo, o sol e se proteger do Cierzo, um vento forte que sopra na região e encurva as vinhas. A altitude do vinhedo é de 350 a 600 metros acima do nível do mar, em solo calcário, o que gera um Syrah poderoso. Na taça entrega uma coloração azul-marinho que exala aroma de especiarias, ameixa seca, figo turco, tosta e menta. O paladar encorpado e denso e fica melhor após uma hora no decanter. A Wine Spectator o avaliou com 93 pontos e o destacou como um vinho excepcional.
TIPO: TINTOS
PRODUTOR: BODEGAS BORSAO
REGIÃO: CAMPO DE BORJA
PAÍS: ESPANHA
UVA: SHIRAZ
COMPOSIÇÃO UVA: Shiraz
COR: Rubi com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,0%
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas novas de carvalho americano (parte do vinho)
TEMPERATURA: 16oC – 18oC
SABOR: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é potente, destacando-se por amoras maduras e toques de tabaco.
AROMA: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de tabaco e chocolate, além de notas defumadas, de especiarias e baunilha.
