Avidagos Colheita Branco Vinho Portugues

Avidagos Colheita Branco Vinho Portugues

Vindima manual para pequenas caixas. Desengace total. Ligeira maceração pelicular.Fermentação com controlo da temperatura em cuba inox. Estágio sobre borras finas com batonnage periódica até ao engarrafamento.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Malvasia Fina, Gouveio Real e Vital , Viozinho e Arinto.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.

SAFRA: 2019

POTÊNCIAL DE GUARDA: até 2025.