COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes.
AMADURECIMENTO: 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho americano.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,7% vol.
SAFRA: 2015.
Negroamaro Passito Salento IGT CONTE DI CAMPIANOREGIíƒO: Puglia
Negroamaro PASSITO 100%GRADUAí‡íƒO ALCOí"LICA 14%vol.COR Vermelho rubi, com reflexos alaranjados.DIRETRIZES GASTRONí”MICAS Ideal com massas picantes, carnesvermelhas e queijos curados.TEMPERATURA DE SERVIí‡O 18-22 °C.
Itália