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Chile

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Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno Aroma: De frutas maduras, como cereja, amoras silvestres, framboesa e notas apimentadas. Paladar: Saboroso e cheio. Percebe-se nitidamente o sabor de frutas, com um longo e agradável final. Vinificação: As uvas são classificadas antes do processo de maceração. A pré-fermentação ocorre por 6 a 10 dias, com temperatura constante de 8ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável durante 15 dias entre 28ºC e 30ºC. 85 Pontos - Wine Spectator (safra 2005). Chile
P01530
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Casa Silva Cool Coast Chardonnay Vinho Chileno Casa Silva Cool Coast Chardonnay Vinho Chileno Aroma complexo com características cítricas, minerais. Podemos identificar notas de pomelo, mel e ligeiras notas de cravo, cheiro que denota sua passada por barricas. Em boca apresenta potente acidez, equilibrada ao paladar com estrutura e caráter meloso, elegante. Com final agradável. Harmonização: Atum e Parrilla com saladas verdes. Chile
P00226
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Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 92pts Vinho Chileno Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 92pts Vinho Chileno Harmonização: Ideal com pratos a base de carnes vermelhas magras, massas ao molho vermelho, risoto de frango ou cogumelos. Chile
P00040
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Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc Vinho Chileno Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc  Vinho Chileno Visão: Cor amarelo palha com toque esverdeado. Olfato: É um vinho de aromas intensos e persistentes, notas cítricas, abacaxi fresco e suave e vegetais frescos. Paladar: O paladar tem um excelente corpo, refrescância, acidez firme e equilibrada, como uma presença forte mineral e um final longo. Envelhecimento: Em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana. Harmonização: Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco. Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C. Chile
P01005
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Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno Solo com presença granítica de barro vermelho e cascalho de quartzo. Açúcar: 2,53 g/l Acidez Total: 5,94 g/l PH: 3,09 Vinificação: 100% da colheita manual em caixas de 10 quilos. As uvas entram na câmara fria para chegar a 3°C, logo após é feita uma seleção manual dos cachos. As uvas são prensadas inteiras, após se faz o desborre e a fermentação com temperatura controlada por 24 dias. Chile
P00227
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Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno De cor vermelho escuro, aroma intenso com notas florais mescladas com defumado. Na boca é potente, acidez marcante, refrescante com taninos suaves. Persistente e de bom final. Harmonização: Queijo de Cabra, Roquefort, Emmental . Carnes vermelhas cozinhadas na brasa e vegetais ao forno. - Chile
P00228
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Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah  Vinho Chileno Harmonização: Perfeito para cordeiro, javali e carne vermelha. Prêmios 91 Pontos: Robert Parker 90 Pontos: Descorchados 90 Pontos: Stephen Tanzer’s Chile
4896-00355799
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Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Paladar: Vinho cheio, voluptuoso, suaves taninos, sabor de frutas selvagens vermelhas adocicadas e um leve toque de ameixas e passas. Possui um final elegante, com leve toque apimentado. Percebem-se também frutas vermelhas, tostados e tabaco, o que leva a um agradável final de boca. Envelhecimento: Parte do vinho (75%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 11 meses. Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) está em toda parte. Uva internacional, corruptora, amada e odiada, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta. É uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo e Ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho. Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes. HARMONIZAÇÃO: Perfeitos para grelhados carnes vermelhas, assado de tiras. Também acompanha queijos muito maduras como Gruyère, Emmental e Roquefort. Ideal também com carnes como veados e javalis.. Chile.
4982-72157407
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Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmenére Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmenére Vinho Chileno Cor vermelho rubi profunda e intensa. No nariz é complexo: aromas de chocolate, ameixas, café, pimentas pretas e vermelhas que se completam em perfeita harmonia. Na boca é redondo, poderoso, com taninos doces, persistentes e com uma maravilhosa sintonia entre a fruta e o carvalho francês. Este vinho é a expressão mais pura do incomparável terroir de Los Lingues: vinhos poderosos contudo muito elegantes e com longos finais. Chile
P01531
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Casa Silva Gran Terroir Merlot Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Merlot Vinho Chileno Harmonização: Excelente com carne branca e vermelha magra como filé mignon, lombo de porco, do peru, massas, pizza e peixes como o atum e salmão. Chile
5368-28739893
5.0 stars, based on 5 review 169.9 Vinhobr Vinhos Condition: New Em estoque
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Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno O vinho é bem concentrado, com um excelente equilíbrio entre a fruta e o carvalho, com taninos macios e um persistente final. Ele expressa de forma plena o encanto e a elegância da uva Syrah. Possui aroma de notas de cereja preta e framboesa com toques de pimenta preta. Visual: Rubi intenso Envelhecimento: Parte do vinho (55%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses. Chile
P01045
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Casa Silva Santa Tierra Estate Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Casa Silva Santa Tierra Estate Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Chile.
P01006
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Casa Silva Santa Tierra Estate Chardonnay Vinho Chileno Casa Silva Santa Tierra Estate Chardonnay Vinho Chileno Chile.
5826-41118483
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Casa Silva Terroir de Família Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Família Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Chile.
5666-44226555
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Casa Silva Terroir de Família Reserva Carmenere Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Família Reserva Carmenere Vinho Chileno Chile.
5651-69395509
5.0 stars, based on 5 review 89.9 Vinhobr Vinhos Condition: New Em estoque
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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Chardonnay Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Familia Reserva Chardonnay Vinho Chileno Visual: Cor brilhante com tons dourados. Aroma: No nariz se apreciam notas de pêssego, com toques de mel, delicadamente fumê. Paladar: Cremoso e de acidez balanceada na boca é suave, com notas de banana. Final longo e agradável. Harmonização: Perfeito com peixes como garoupa e atum, marisco e ostras. Acompanha bem bolinhos de siri, sopas, massas com molhos brancos e verdes. Chile
4874-64393887
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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Merlot Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Familia Reserva Merlot Vinho Chileno Curiosidades sobre a uva O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima. Chile
5365-73365289
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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Pinot Noir Vinho Chileno Casa Silva Terroir de Familia Reserva Pinot Noir Vinho Chileno Tipo: Tinto Uva(s): 100% Pinot Noir País: Chile Região: Vale de Colchagua Produtor: Casa Silva Descrição: Tem cor vermelha com tons violáceos. Possui perfume de frutas como o morango. Na boca é fresco, com boa acidez, taninos agradáveis e notas de frutas vermelhas maduras. O final é muito prazeiroso. Safra: 2011 Elaboração: Seleção das uvas é feita manualmente. A maceração pré-fermentativa ocorre por 12 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável por 23 dias a 22ºC. Amadurecimento: 70% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês por 4 meses, e os 30% restantes em tanques de aço inoxidável. Harmonização: Uma ótima combinação é com Terrine de polvo com farofa de laranja de entrada, e Velouté de castanhas portuguesas com perfume de trufas para o prato principal. Potencial de Guarda: 7 anos. Temperatura de Serviço: 16-18°C Teor Alcoólico: 13,5% Conteúdo: 750ml
P01042
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