Luiz Argenta Cave Espumante Brut 48 Meses 750ml

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Marca: Z Import

Luiz Argenta Cave Espumante Brut 48 Meses 750ml

- Uvas foram colhidas manualmente;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Prensagem;

- Vinificação por gravidade;

- Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;

- O vinho base permaneceu por 5 meses em tanques de inox;

- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação;

- Maturou por no mínimo 48 meses sobre as leveduras

- Remoage e dégorgement com adição do licor de expedição com 8 gramas de açúcar por litro.




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REF: P00584
Luiz Argenta Cave Espumante Brut 48 Meses 750ml
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3 dias úteis
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Luiz Argenta Cave Espumante Brut 48 Meses 750ml

- Uvas foram colhidas manualmente;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Prensagem;

- Vinificação por gravidade;

- Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;

- O vinho base permaneceu por 5 meses em tanques de inox;

- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação;

- Maturou por no mínimo 48 meses sobre as leveduras

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