Ea Cartuxa Tinto - 5LProduzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.
EA Tinto Cartuxa 750ml - Vinho Português
A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados 'vinhos do ano', de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo.
O vinho tinto é feito com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira.
Notas de prova
Apresenta coloração grená, límpido e brilhante. Aromas predominantemente frutados, com notas de vegetais. Em boca, é um vinho bastante fresco, com uma ligeira adstringência. Um vinho jovem e pronto para beber.
País de origem - Portugal
Região - Alentejo - Évora
Classificação - Vinho Tinto Seco
Casta/Uva - Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão
Graduação alcoólica - 13,5%
Litragem - 750ml
Temperatura de serviço - Entre 16º e 18ºC
Edizione Collection Limited Release Cinque Autoctoni N°18 - Vinho Italiano
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0%
AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês
SABOR: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, destacando-se por frutas maduras, especiarias e toques de chocolate.
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau, baunilha e chocolate
COMPOSIÇÃO UVA: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera
El Aviador Tempranillo 750ml - Vinho Espanhol
Felix Solis é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento, envelhecimento e comercialização de vinhos. Tem vinícolas nas principais denominações de Castilla-La Mancha, como Valdepeñas e La Mancha.
Notas de Prova: Esse tinto é surpreendente por sua intensa cor cereja com toque violeta, apresenta intensos aromas de morango, framboesa, groselha e alcaçuz preto no nariz.
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: carnes, arroz, salsicha ou queijo.
Emiliana Coyam Magnum 1,5L - Vinho Chileno
Coyam, em dialeto mapouche, significa carvalho chileno, fazendo referência às majestosas árvores frondosas dos vinhedos de Los Robles. Este vinho representa toda a alma do conceito biodinâmico, trazendo a expressão máxima do terroir e um paladar incrível
COMPOSIÇÃO UVA: 44% Syrah, 30% Carmenere, 12 % Cabernet Sauvignon, 4% Mourvedre, 4% Malbec, 2% Petit Verdot, 2% Garnacha, 2% Tempranillo
HARMONIZE COM:Cordeiro assado com especiarias, risoto de funghi, queijos intensos e duros como Parmesão e Pecorino.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,0%
Emiliana Coyam Minimo 3gfs 750ml + Caixa de Madeira
0 - Emiliana Coyam Minimo 3gfs 750ml + Caixa de Madeira
Seu final de boca é agradável, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir.
Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência.
Tudo isso sob uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente."
Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.
Emiliana Coyam Minimo 6gfs 750ml + Caixa de Madeira
0 - Emiliana Coyam Minimo 6gfs 750ml + Caixa de Madeira
Vinho Emiliana Coyam é um vinho encorpado, elegante e equilibrado, com taninos finos e elegantes e ótimo frescor.
Seu final de boca é agradável, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir.
Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência.
Tudo isso sob uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente."
Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.
Emiliana Gê 2015 750ML
Emiliana Gê 750ML
50% Syrah, 30% Carmenère e 20% C. Sauvignon
Cor vermelho intenso com reflexos púrpura
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5%
AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas francesas
Após a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo o vinho estagia durante 15 meses em barricas de carvalho francês, a fim de garantir maior estrutura ao vinho
SABOR: Na boca é um vinho equilibrado, de bom volume, corpo e suavidade, com taninos maduros e aveludados, de grande complexidade e longa persistência. Potencial de guarda, 15 anos AROMA: Apresenta um nariz expressivo e de muito caráter, com aromas de frutas vermelhas como cerejas e ameixas, mesclados com notas de frutas silvestres especialmente framboesas. Possui leves toques defumados e notas de cedro, bem ajustadas e elegantes
Emiliana Novas Gran Reserva Chardonnay 750ml
Aromas de frutas cítricas, notas minerais e toques defumados e tostados. No paladar, apresenta médio corpo, taninos firmes e ótima estrutura. Final persistente.
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
VOLUME 750ml
HARMONIZAÇÃO Massas com molho branco, Peixes, Aves e Carnes brancas
Produtor: Emiliana (orgânico)
Região: Valle de Casablanca
Composição: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 14,5%
Corpo: médio.
Temperatura e Serviço: 6°C- 8°C
Emiliana Signos de Origen Blanco 750ml - Vinho ChilenoApós a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após o termino da fermentação, 90% do vinho amadurece durante 6 meses em barricas de carvalho francês
SABOR: Na boca apresenta grande volume e suavidade, equilibrando-se elegantemente as notas de flores, frutas e frutos secos. Tem uma grande persistência e harmonia final.
AROMA: Aromas elegantes de damasco, jasmim e ameixa, com suaves notas minerais toffee.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,0%
COMPOSIÇÃO UVA: 68% Chardonnay, 12% Roussane, 11% Marsanne e 9% Viognier
Enclave Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Chileno Ventisquero
O vinho Enclave apresenta uma linda uma cor vermelho profundo, escuro, com aromas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, com notas de cassis, pimenta branca, terra molhada, e algumas frutas escuras. Ele tem uma complexidade aromática muito interessante.
No paladar este vinho é elegante, com boa estrutura, taninos firmes e sedosa ao mesmo tempo. Longa persistência. Enclave oferece camadas de sabores, graças à contribuição das diferentes cepas envolvidas. Esta mistura permite ter um elevado potencial para o envelhecimento, com idades entre 10-15 anos.
Entrecôte Merlot Cabernet Syrah 750ml - Vinho Francês
TipoTinto Seco
Uva40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 30% Syrah
Região Languedoc, França
ProdutorGourmet Peres & Fils
Teor alcoólico14,0%
Volume 750 ml
Temperatura de serviço15 à 17° C
Guarda Pronto para consumo
Harmonização Carnes, massas e queijos.
Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação
Visual Coloração rubi com reflexos violáceos
Olfato Oferece a fruta madura (ameixa, framboesa) mesclada a especiarias e garrigue
Paladar Extremamente amável na boca, balanceado na fruta-frescor. Termina bem e perfumado a alcaçuz
Epu Almaviva 2016 750ml - Vinho ChilenoEpu significa numero 2, na lingua do povo Mapuche e também é o nome escolhido para o segundo vinho, do lendário Almaviva. Este projeto teve inicio nos anos 2000 e seu conceito é baseado na tradição dos ¨segundos¨vinhos, de grandes Chateaus Franceses. Sua composição é de uvas bordalesas e sua produção extremamente limitada.
Possui cor rubi intenso, aromas de frutas negras maduras como amoras e groselha, também alcaçuz, notas de baunilha, chocolate meio amargo e nuance de incenso e especiarias. Na boca é generoso, com taninos concentrados e refinados associados à fruta madura. O vinho é elegante e complexo, de final longo, denso e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, Massas com molho vermelho, Queijos
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenere, Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14,0%
Pontuação: 92 pontos Descorchados na safra de 2015
Equinozio Puglia 1240 IGP 750ML
Equinozio Puglia 1240 IGP 750ML
Castel del monte é um castelo situado no coração da região Puglia, construído no século XIII pelo imperador romano Frederico II (ano 1240.)
A planta de forma octagonal, rica de simbolismo, confere ao edifício uma imagem de sólida perfeição.
O portal da entrada principal é orientado para o leste, de frente ao ponto onde o sol nasce em coincidência com os equinócios da primavera e do outono, É nesse ponto que duas vezes ao ano, a luz e a escuridão se dividem em partes iguais, em perfeito equilíbrio.
Solidez e equilíbrio são as caracteristicas fundamentáis desse "Equinozio 1240" , um tinto da Puglia de sabor persistente, como a história que representa.
Vinho Tinto
Denominação: IGP
Área de Produção: Município de Andria, na área DOC "Castel del Monte" na região da Puglia.
Uvas: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon e Primitivo
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Vermelho violáceo intenso.
Aroma: Bouquet de fruta madura escura, com notas picantes de cacau.
Sabor: Ao paladar é frutado e complexo, com um final longo e persistente.
Harmonização: Sopas, massas, assados leves, aves, queijos meio picantes.
Errazuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 750ml - Vinho Chileno
Notas de prova: Cor: amarelo-esverdeada com tons brilhantes.
Aroma: aromas intensos e delicados de flores e frutos que lembram nectarinas, ananás e frutos tropicais, com notas finas de tomate, revelando toda a sua origem costeira.
Boca: fresca, brilhante, leve, longa e muito persistente.Álcool: 13,0%
Esperanto Primitivo di Puglia IGT 750ml - Vinho Italiano
Aromas: Fino, com perfumes de cerejas, fruta de bagas selvagens com traços de violetas e de especiarias.
Paladar: Seco e fresco, com um bom corpo, um vinho redondo e com taninos agradáveis.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de porco com molhos adocicados, carnes de caça com molhos de média intensidade, além de queijos meia cura
Esporão Alandra Tinto 750ml - Vinho Português
Com aroma de framboesa, groselha, mirtilo e amora, esse tinto possui um paladar fresco, com boa presença em boca, taninos macios e nuances frutadas. Com um estilo jovem e moderno, esse rótulo traz uvas típicas portuguesas cultivadas no Alentejo, uma das regiões vitivinícolas mais conhecidas do país.
Graduação Alcoólica: 13,0%
Potencial de guarda: 4 anos
Esporão Pé Branco 750ml - Vinho Português
Aroma frutado e floral com paladar jovem, fresco, leve e equilibrado. Vinho de excelente custo-benefício criado por um dos grandes produtores portugueses.
Uvas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Teor alcoólico: 12,5%
Harmonização: Carnes Brancas, Culinária Japonesa, Frutos do Mar, Legumes, Peixes, Queijos