Vinho Italiano Caprili Brunello di Montalcino 750ml
Características Climáticas: Clima seco e ventilado, com longa estação de amadurecimento das uvas.
Características do Solo: Terreno de baixa fertilidade, composto principalmente de elementos de sílica e calcário, com presença de minerais, de estrutura grosseira e muito pedregoso.
Elaboração: Vinhedos plantados com densidade de 4.000 pés por hectare, conduzidos em ''cordone speronato'', com rendimento máximo de 1,5kg por planta (40hl/ha). Colheita manual com seleção dos cachos perfeitos. Prensagem, fermentação com duração de 25-28 dias, com remontagens aeradas nos primeiros dias e em ciclos fechados nos sucessivos. Temperatura controlada em torno de 30°C, com picos de 33°C, para máxima extração de polifenóis. Envelhecimento em ''botti'' de carvalho esloveno. Permanência por mais alguns meses em garrafa antes da emissão ao mercado.
Informações Adicionais
Tipo
Tinto
País
Itália
Produtor
Caprili
Uva(s)
Não
Tamanho
750 ml
Vinho Italiano Chianti Bellosguardo Cantil de palha 750ml
Vinho Italiano Chianti Bellosguardo Cantil de palha 750ml
Características
De médio corpo e bem equilibrado. Com aromas de frutas vermelhas e notas de violeta.
Uvas
De 75% a 90% de Sangiovese, de 5% a 10% de Canaiolo Negro, de 5% a 10% de Trebbiano Toscano, de 5% a 10% de Malvasia do Chianti e 10% de Colorino
Região
Toscana / Itália
Graduação alcoólica
12.5%
Combinações:
Acompanha frios, carne vermelha e queijos maturados.
Vinho Italiano Chianti Ruffino DOCG 750ml
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
VISUAL: VERMELHO RUBI.
AROMA: AMEIXA, CEREJA, TOQUES FLORAIS E ESPECIARIAS.
PALADAR: FRUTADO, FRESCO E TANINOS MACIOS.
CORPO*: LEVE -MÉDIO.
SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO:CARNES VERMELHAS ASSADAS, MASSAS COM MOLHOS VERMELHOS, PIZZAS EMGERAL, LASANHA DE
CARNE E QUEIJOS MÉDIOS.
*Corpo: Sensação de peso e força do vinho sentida na boca. Está relacionado a quantidade de álcool, ácidos, taninos (nos tintos) e açúcar (nos doces).
RUFFINO.
A VINÍCOLA RUFFINO FOI FUNDADA EM 1877 PELOS PRIMOS IIARIO E LEOPOLDO RUFFINO, EM PONTASSIEVE (CHIANTI,TOSCANA). HOJE A VINÍCOLA POSSUI 1135 HECTARES DE VINHEDOS PRÓPRIOS, SENDO 600 DELES PLANTADOS COM VIDEIRAS;
Vinho Italiano Corbelli Chianti DOCG 750ml
Apresenta aromas complexos que lembram violetas. Em boca é seco, com notas de cerejas e frutos vermelhos escuros e bastante gastronômico.
HARMONIZAÇÃO
Indicado para acompanhar vitela, massas e queijos.
Vinho Italiano Corbelli Pinot Grigio 750ml
Esta uva, que é parente da Pinot Bianco e da Pinot Noir e possui casca cinza, origina vinhos muito interessantes, refrescantes e com acidez picante. O estilo italiano seco e condimentado. Neste vinho, a vinificação inclui contato com a casca de parte do vinho para maior extrato e corpo. Frutas como maçã e pera, com toque de frutas cítricas e floral, estão entre os aromas.
Harmonização icone
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes brancas, aperitivos com peixes e risoto de alcachofra.
Vinho Italiano Corbelli Primitivo Puglia IGT 750ml
Corbelli Primitivo Puglia IGT
Vinho tinto elaborado na Puglia, o salto da bota, com a uva primitivo, nativa da região. As uvas são escolhidas quando plenamente maduras, a mão, e ficam em contato com a casca para maior extração de sabores. Não passa por barrica, porém permanece algum tempo em garrafa na adega antes da comercialização.
Apresenta aromas fritados com notas de alcaçuz e em boca é encorpado, quente e com taninos firmes. Combina com comidas picantes, como pratos tailandeses. A graduação alcoólica é de 13%. IGT significa Indicação Geográfica Tipica.
Vinho Italiano Corbelli Sangiovese 750ml
Apresenta aromas frutados, que lembram cerejas e morangos, com notas de especiarias. Em boca é equilibrado e levemente tânico.
Harmonização icone
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar massas e pizzas.
Vinho Italiano Corte Viola Pinot Grigio Delle Venezie IGT 750ml
Vinho branco de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Possui um aroma de delicados perfumes de frutas brancas e de acácia. É um vinho saboroso e fácil de beber, com aroma de fruta de polpa amarela e pode ser degustado com antepastos leves, peixes, aves e queijos frescos.
Graduação alcoólica: 12%
Vinho Italiano Corvo Vendemmia Rosso 750mlElaborado com a combinação de uvas da variedade Nero'Avola, Perricone e Nerello Mascalese. O tom vermelho rubi bastante vivo e com nuances grená chama a atenção dos amantes de vinho. Este é um exemplo da personalidade deste vinho originário da Sicília. É caracterizado pelo intenso e complexo aroma. Ao paladar chega um sabor seco, aveludado e com fortes nuances. Bastante agradável, o vinho Corvo Rosso mostra equilíbrio e muita sutileza.
Vinho Italiano Cruino igt Rosso Veronese 750mlCor: vermelho rubi profundo com granada
Bouquet: dicas de feno, amêndoas amargas e frutas secas
Sabor: cheio, envolvente, mineral, ligeiramente balsâmico
consumo: vinho a ser melhor apreciado dentro de dez anos, servido a uma temperatura de 17-19 ° C, tendo o cuidado de abrir a garrafa meia hora antes de provar
Vinho Italiano Dogliani DOCG 750 mlVinho de cor rubi que possui aroma frutado com leve toque de amêndoa. Em boca é fresco, equilibrado, com corpo médio e longa persistência.
Vinho Italiano Fasano Chianti DOCG 1500ml
HARMONIZE COM
Entradas a base de carne, como carpaccio, carnes vermelhas ao forno, com verduras. Ótimo com presunto toscano e queijos do tipo pecorino ou parmigiano. 1500 ml
Vinho Italiano Fasano Chianti DOCG 750ml
85% Sangiovese, 10% Canaiolo e 5% Colorino Toscano
Vinho de aroma sutil, fresco e floral com notas herbáceas de eucalipto e menta fresca. Em boca, bastante delicado, com tectura de taninos finos e acidez integrada que faz salivar.Um vinho clássico e elegante, bastante equilibrado e gastronômico.
VINHO ITALIANO GIUSTI ZANZA DULCAMARA TOSCANA 750ml
Vinho Proveniente da Itália
Embalagem: 750ml
Elaboração: estagia em barris de carvalho por 18 meses
Temp. Serviço: 15 Graus
Vinho Italiano Indomito Aglianico del Beneventano IGT 750ml
A casta Aglianico é a uva nativa mais antiga da Itália, considerada a mais importante para tintos da Campania. Antigamente era muito utilizada na produção de vinhos pelos nobres e devido a isto recebe bastante reconhecimento, sendo considerada umas das três melhores uvas ao lado da Nebbiolo e Sangiovese. É uma uva que demanda bastante sol para ficar madura e seu ciclo vegetativo é bastante longo.
De cor vermelho rubi, aroma intenso e frutado. Em boca, é bastante harmonioso, equilibrado, com notas picantes.
Ideal para harmonizar com pratos condimentados e queijos temperados.