Arroz Paganini Carnaroli 1kg

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Marca: Paganini


REF: P00085
7898152992242
Arroz Paganini Carnaroli 1kg


Arroz Paganini Carnaroli 1kg.

Arroz Paganini é o ingrediente certo para todas as refeições, pois seu grão de forma arredondada tem capacidade de soltar amido e manter-se firme quando cozido, dando a cremosidade necessária ao risoto e ao mesmo tempo ficando ao dente, sem se desintegrar.

Grão de arroz médio, consistente, saboroso e tem grande quantidade de amilose.
Cozinha em ≈ 14 a 17 minutos.

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A origem do arroz remonta há pelo menos 7.000 anos, na Indochina.


Ainda na Idade Antiga, o grão chegaria à Roma Imperial. A viagem era longa. Primeiro, o arroz era transportado em caravanas de camelos até Constantinopla, para então ser enviado à Roma, onde foi considerado um alimento milagroso, capaz de revigorar os Gladiadores.Hoje, suas variedades são muitas. Mas, nas mesas que exigem qualidade, a preferência é sempre pelo Paganini.

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