Mais informações sobre este produto: Americo Vespucci Cabernet Veneto IGT Vinho Italiano
Área de produção: Cabernet prodotto nella regione Veneto, partendo da est, viene coltivato nelle province di Venezia, Treviso, Padova, Vicenza e Verona.
Cor: Vermelho rubi (tendente a granada com o envelhecimento).
Sabor: Corpo macio aveludado, sabor seco, cheio e boa acidez, tanicidade e persistência.
Gastronomia: Acompanha particularmente massas, funghi e carnes grelhadas. O sabor macio, de notas ligeiramente verdes, mas de boa linhagem, unido às notas de frutas vermelhas (amora silvestre e framboesa) o tornam igualmente recomendado para acompanhar carnes glaceadas ou assadas, aves nobres e refogados.
HARMONIZAÇÃO: massas, funghi e carnes grelhadas.
Itália.