Cor: Apresenta uma cor rubi, intensa e brilhante.
Aroma: Franco, revelando frutas maduras como cassis,framboesa e ameixas.Suaves toque de especiarias, como pimenta negra e baunilha.
Paladar: Apresenta-se redondo,volumoso, taninos suaves e equilibrados. Notas de cerejas e especiarias aparecem no retrogosto.
Harmonização: Carnes vermelhas com molhos, aves pequenas como codorna e perdiz, empanada, massas recheadas.
Graduação Alcóolica 13,5% Vol.