Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: Malbec 50% – Cabernet Sauvignon 30% – Syrah 20%
Idade dos Vinhedos: 8 – 13 anos
Tempo em barrica: 12 meses em barril francês e americano.
Condução do Vinhedo: Espaldeiro.
Altitude: 200 m.
Notas de cor: Vermelho profundo e concentrado com toques azuis.
Notas de degustação: Completo e atrativo lembra aromas de framboesa e cereja maduras, com toque de defumado próprio da uva Syrah. É um vinho elegante, com fundo de baunilha. Sabores maduros, concentrado, fácil de beber, com final persistente.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 12.9 Gl
Acidez: 3.52 Gl
PH: 3.66
Enólogo: José Augustín Henríquez
Premiações
Medalha de Prata Concurso Mundial Malbec Al Mundo Argentina 2010 Medalha de Prata Catad’or Grand Hyatt Wine Awards Japão 2008
