Taylor's Tawny 30 Anos Vinho do Porto Tinto.
A Taylor?s é uma das poucas casas existentes a produzir um vinho do Porto Tawny 30 Anos. Vinhos do Porto tintos seleccionados, produzidos nas zonas este do Vale do Douro, incluindo quintas próprias da Taylor?s, são envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor?s em Vila Nova de Gaia. Ali, o clima fresco e húmido permite um suave processo de envelhecimento, produzindo aromas de grande complexidade e delicadeza.
Profundo, cor de ouro velho, com toques de fruta desidratada e mel a compensar os intensos aromas a frutos secos. Riqueza exuberante e sedosa, com uma particularidade elegante, ligeiramente austera, a qual é bastante distintiva. Subtis sabores a fruta desidratada estão subjacentes às exóticas camadas de caramelo e frutos secos, culminando num final que nunca mais acaba
COMPOSIÇÃO DA UVA: Blend de uvas viníferas Europeias.
AMADURECIMENTO: Envelhecido em cascos de carvalho velhos.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 20% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Marca: Quinta and Vineyars Bottlers?
Harmonização
Excelente acompanhamento para muitas sobremesas. Combina bem com sabores a figos, amêndoas e caramelo.
É igualmente excelente para acompanhar um leite-creme ou uma taça de morangos. Também pode ser apreciado só, no final da refeição, com nozes ou outros frutos secos.