Mais informações sobre este produto: Salmos Priorat Torres Vinho Espanhol
Este Vinho é uma homenagem aos monges da corajosa ordem dos cartuxos, que chegaram ao 'Priorat', em 1095, onde cultivavam a vinha. El Priorato - conhecido em catalão como Priorat - é uma pequena e única área vinícola com colinas negras, onde um vinho tinto intenso e profundo é produzido há oito séculos. É conhecido por sua qualidade e requinte.
Harmonização: Jamón, filé alto com batatas, ossobuco de cordeiro, risoto de cogumelo fresco, escalope de mignon com molho rôti e batata rústica, miolo de alcatra grelhado com polenta cremosa, cogumelos gratinados, picanha recheada, queijos maduros.
Espanha.