Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrels Cabernet Sauvignon Vinho Americano
Este cabernet sauvignon combina a habilidade de vinificação da Califórnia com a tradição sulista de envelhecimento com whisky bourbon. O clima frio dos vinhedos costeiros confere ao vinho sabores profundos de cereja preta e amora. Lotes selecionados são então envelhecidos em barris de uísque de bourbon, proporcionando ricas nuances de baunilha, açúcar mascavo e carvalho tostado sutil quando adicionado à mistura
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon
AMADURECIMENTO: Passagem por barris.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.
SAFRA: 2018
Notas de cerejas e amoras negras (típicas da Cabernet Californiana) e sutis toques florais e de especiarias doces. Muito bem estruturado, com taninos aveludados, ótimo equilíbrio fruta/carvalho e um longo final.
EUA.