Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues

Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues



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Marca: Vinho Br


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REF: 4579-54517423
Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues
Em falta. Avise-me quando chegar Mínimo: 1 garrafas (Valor unitário)


Maturação:

18 meses em carvalho

Pais:

Portugal

Teor Alcoólico:

13.5%

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Cortes


Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues.

Obra-prima do enólogo João Nicolau de Almeida e seus filhos, o Quinta do Monte Xisto mantém o perfil austero e fiel ao Douro Superior, de onde é originado. É um tinto de caráter, com aromas em camadas, trazendo esteva, rosmaninho, xisto, amoras e framboesas. Na boca é também sedutor, com taninos doces e acidez elegante e mineral. Muito saboroso, tem um final incrivelmente longo. Um maravilhoso tinto do Douro, sem dúvida.


COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Nacional (45%), Touriga Franca (50%) e Sousão (5%).

AMADURECIMENTO: 18 meses.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

SAFRA: 2019

POTÊNCIAL DE GUARDA: potencial de guarda de mais de 20 anos.



Mais informações sobre este produto: Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues

Biodinâmico

País/região: Portugal/Douro
Produtor: Quinta do Monte Xisto


Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, pratos ricos e elaborados, queijos maduros.


Vinificação: as uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20kg. Foram vinificadas em lagares de granito com pisa a pé. A fermentação prolongou-se durante 6 dias no lagar com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros de carvalho francês e austríaco.


Portugal.

Video do Produto: Quinta do Monte Xisto Vinho Portugues


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