Pio Cesare Barolo D.O.C.G 2017 750ml - Vinho Italiano

Pio Cesare Barolo D.O.C.G 2017 750ml - Vinho Italiano



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Maturação:

36 meses em carvalho

Pais:

Itália

Teor Alcoólico:

14.5%

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Blend

Marca: Vinhobr


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26% OFF
REF: 4975-60117470
Pio Cesare Barolo 2017 750ml - Vinho Italiano
Prazo de postagem:
3 dias úteis
Mínimo: 1 garrafas (Valor unitário)

de: De: R$  1.359,90 por: 999,88
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Pio Cesare Barolo é o resultado da seleção cuidadosa de uvas Nebbiolo provenientes de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes posições dentro da área de Barolo: em Serralunga d'Alba (Cascina Ornato, La Serra e Briccolina), em Grinzane Cavour (Gustava e Garretti), em La Morra (Roncaglie), em Novello (Ravera) e, a partir da colheita de 2015, em Monforte d'Alba (Mosconi).

Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade. No nariz etéreo revela fruta vermelha, alcaçuz, caixa de especiarias e couro. Concentrado, com taninos impositivos, bem na acidez e de notável persistência.

Amadurecimento: 36 meses em carvalho, sendo 30% em barricas bordalesas e 70% em botti, barris de 2000 a 5000 litros de carvalho francês de allier de vários anos.

Estimativa de Guarda: 20 ANOS +

Harmonização: Risotto ao ragù de pato selvagem. Agnolotti de carnes diversas assadas e braseadas, ao rotie de vitela. Lasanha trufada de codorna. Risotto com speck e cogumelos.

Teor Alcoólico: 14,5%

Mais informações sobre este produto: Pio Cesare Barolo D.O.C.G 2017 750ml - Vinho Italiano

Pio Cesare Barolo é o resultado da seleção cuidadosa de uvas Nebbiolo provenientes de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes posições dentro da área de Barolo: em Serralunga d'Alba (Cascina Ornato, La Serra e Briccolina), em Grinzane Cavour (Gustava e Garretti), em La Morra (Roncaglie), em Novello (Ravera) e, a partir da colheita de 2015, em Monforte d'Alba (Mosconi).

Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade. No nariz etéreo revela fruta vermelha, alcaçuz, caixa de especiarias e couro. Concentrado, com taninos impositivos, bem na acidez e de notável persistência.

Amadurecimento: 36 meses em carvalho, sendo 30% em barricas bordalesas e 70% em botti, barris de 2000 a 5000 litros de carvalho francês de allier de vários anos.

Estimativa de Guarda: 20 ANOS +

Harmonização: Risotto ao ragù de pato selvagem. Agnolotti de carnes diversas assadas e braseadas, ao rotie de vitela. Lasanha trufada de codorna. Risotto com speck e cogumelos.

Teor Alcoólico: 14,5%

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