Paya de Millaman Malbec Vinho Chileno.
Uvas originárias do vinhedo "Sagrada Família” no Valle de Curicó. Vinhas velhas plantadas em 1940. A colheita ocorre sempre no final de Abril, com a data exata sendo determinada pela concentração das uvas. Colheita toda manual com uso de pequenas caixas de 18 kg. Este vinho passou por fermentação malolática completa com posterior estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso por 24 meses. A "Paya” é uma poesia típica do Chile e o rótulo da garrafa sempre vem com um poema impresso.
Notas de Prova: Este vinho de coloração vermelha, com tons púrpuros possui um aroma intenso e concentrado. No primeiro contato sobressaem-se notas florais que lembram violetas e aromas de frutas maduras como ameixa e berries. Se percebem também notas de especiarias doces e chá verde. É um vinho de grande complexidade aromática. Na boca, apresenta corpo amplo, suculento e concentrado, com estrutura e doçura tânica. Muito elegante e delicado com uma grande vivacidade.
Teor Alcoólico: 14,2%
Premiações:
2017 - 91 pontos James Suckling
2017 - 90 Decanter World Wine Awards
2015 - 92 pontos Guia La Cav
2015 - 91 pontos Revista Adega
2015 - 90 pontos Descorchados
2014 - 96 pontos Drink Bunsiness: The Global Malbec Masters
2014 - 93 pontos Guia La CAV
2014 - 91 pontos Descorchados
2014 - 90 pontos James Suckling
2012 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas (Chile)