Mais informações sobre este produto: Paulo Laureano Selectio Touriga Nacional 2011 750ml - Vinho Português
A Touriga Nacional é certamente uma das mais famosas castas tintas portuguesas. O clima quente da Vidigueira influencia o seu desenvolvimento e confere a este vinho um perfil único frente as demais varietais produzidas em outras regiões de Portugal. Seu estágio transcorre por 12 meses em barricas novas de carvalho francês, com posterior descanso de 12 meses em garrafa antes do lançamento para o mercado. Sua produção anual ronda as 5 mil garrafas.
Notas de Prova: Este vinho de cor granada intenso possui aroma com notas de frutos secos, violetas e um complexo conjunto de especiarias, num conjunto profundo e longo. Na boca, é macio, de estrutura fortemente marcada, fresco e com um componente aromática muito forte. Apresenta ainda um final de prova muito prolongado, elegante e assente em taninos sólidos, abundantes, mas redondos e aveludados.
Harmonização: Pratos tradicionais de porco preto, cabrito ou borrego no forno.
Teor Alcoólico: 14,00%
Premiações
2011 - 90 pontos Robert Parker