Montes Alpha Carmenere 750ml

Montes Alpha Carmenere 750ml


Marca: Z Import
Produtor: Viña Montes
País: Chile
Região: Chile
Tipo: Tinto 
Volume: 750 ml
Uva: Carménère (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)

Montes Alpha Carmenère (Viña Montes)
REF: 20180207-830
Disponibilidade: 3 dias úteis
Quantidade
R$ 189,90
Em até 6x de R$ 31,65 ou R$ 170,91 à vista



Mais informações sobre este produto:

Com 91 pontos de Robert Parker em sua safra inaugural, o Montes Alpha Carmenère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de "uma soberba interpretação desta fantástica uva". Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem com caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère. Promete ser um dos maiores sucessos entre os tintos chilenos.

Produtor: Viña Montes
País: Chile
Região: Chile
Tipo: Tinto 
Volume: 750 ml
Uva: Carménère (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Vinhedos: Vinhedos proprios localizados na região oeste do Vale de Colchaga, mais próxima do litoral e mais fresca. Solos argilosos. Rendimentos limitados (52hl/ha). Colheita manual.
Vinificação: Maceração com controle das temperaturas (9?) seguida de uma fermentação com remoagem para uma melhor extração da cor e dos taninos. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso. Nenhuma filtração.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,5% Vol.
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes suculentas, cordeiro e carneiro. Pratos acompanhados de ervas finas.
 

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