Los Haroldos Gran Corte Vinho Argentino

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Marca: Los Haroldos

Los Haroldos Gran Corte Vinho Argentino.

Cabernet Sauvignon: Valle de Uco, San Carlos, Paraje Altamira. Altura de los viñedos 1100 mts sobre o nivel do mar.

Merlot: Valle de Uco, Tunuyán , Distritos de Vista Flores y Los Chacales. Altura de los viñedos 1.300 mts snm.

Malbec: Valle de Uco, Tunuyán , Distritos de Los Arboles y Vista Flores. Altura de los viñedos 1000 a 1200 mts snm.

Bonarda: Región Este, San Martín, Distritos de Alto Verde y Tres Porteñas. Altura de los viñedos 600 mts snm.

Petit Verdot: Valle de Uco, Tunuyán , Distrito de Los Arboles. Altura de los viñedos 1100 mts snm.

Syrah: Valle de Uco, Tunuyán , Distritos de Los Arboles y Vista Flores. Altura de los viñedos 1000 a 1200 mts snm

TANNAT: Región Norte, Lavalle, Distritos de Gustavo André. Altura de los viñedos 700 mts snm.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 45%, Merlot 20%, Malbec 10%,Bonarda 10%, Petit Verdot 5%, Syrah 5% e Tannat 5%

AMADURECIMENTO: Sim.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

SAFRA: 2018

Descrição do Produto

Mais informações sobre este produto: Los Haroldos Gran Corte Vinho Argentino

Devido as diferentes regiões existe uma grande diversidade de solos, mais principalmente são solos Franco Arenosos, Franco Argilosos, Calcareos e Arenosos.

Cada um dos varietais que compõem este Gran Corte foram vinificados e separados com maceração pelicular pré fermentativa em frio durante 5 dias a 8°C em tanques de Inox.

Tempo de Fermentação: 28 dias a uma temperatura máxima de 30°C e com leveduras selecionadas. 100% de Fermentação Malolactica.

Vinificado em barrica de Carvalho Frances novo de primeiro uso durante 12 meses. Carvalho de torrado meio. Clarificação natural Cada um dos vinhos teve uma permanência de 6 meses por separado e outros 6 meses juntos após de fazer o corte definitivo.

Cabernet Sauvignon e Merlot são o coração deste Gran Corte, apresentando uma forte personalidade e muita elegância. Por sua vez o Malbec, o Bonarda e o Syrah aportam o dulçor, volumem de boca e final aveludado. O Petit Verdot em conjunto com o Tannat dá estrutura e robustez realçados por sua cor roxo rubi intenso. O Gran Corte apresenta em nariz aromas complexos e elegantes, onde se destacam a especiarias (pimenta de reino, cravo, etc) assim como também as frutas maduras como figo, as frutas secas, a baunilha e o chocolate acentuados pelo carvalho. Na boca é um vinho suculento e elegante. A mistura da fruta madura com a acidez equilibrada proporciona ao vinho um final persistente e muito agradável.

Recomendado para harmonizar carnes vermelhas, carnes de caça e cordeiro. Assim como também queijos duros, risotos e massas bem temperados.