Kit Duvel 02gfa 330ml + 1 taça

Kit Duvel 02gfa 330ml + 1 taça


Produtor: Duvel-Moortgat
País: Bélgica
Região: Bélgica
Teor alcoólico: 8,5%
Volume: 330 ml
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Composição: Água, malte de cevada, lúpulo (Variedades "Saaz-Saaz" da República Checa e "Styrian Golding" da Eslovênia) e leveduras de alta fermentação.
Maturação: Fermentação de superfície (alta-fermentação) seguido por armazenamento ao frio (lager). Após o engarrafamento a cerveja refermenta na própria garrafa e é novamente armazenada por 2 semanas antes de sua comercialização.
Grad. Alcoólica: 8,5 %
Temperatura: 6 a 10°.
Visual: Amarela clara (loira) e espuma densa, branca e cremosa.
Características: Intenso aroma de malte levemente adocicado e delicadamente frutada. Notas cítricas como "grapefruit" provenientes do lúpulo. Paladar: puro, seco, redondo e bastante equilibrado. Final persistente e refrescante. Excelente carbonatação.

Kit Duvel 02gfa 330ml + 1 taça
REF: 20180207-658
R$ 109,90
Em até 6x de R$ 18,32 ou R$ 98,91 à vista



Mais informações sobre este produto:

DUVEL - MOORTGAT

A cervejaria Moortgat foi fundada em 1871 por Jan-Léonard Moortgat, na cidade de Breendonk, Bélgica e hoje é dirigira pela quarta geração da família Moortgat;

A primeira guerra mundial colocou a Bélgica em contato com a Inglaterra, país produtor das tradicionais "Ales", cervejas que serviram de inspiração aos Moortgat para a produção da Duvel;

A cerveja foi inicialmente nomeada de "Victory Ale" (a Ale da vitória), em homenagem ao final da primeira guerra mundial. Em sua primeira degustação aos nobres da cidade o sapateiro sr. Van De Wouwer disse ao sentir o aroma da cerveja: "Isto é um verdadeiro diabo"!. Desde de 1923 a cerveja é comercializada com o nome "Duvel" (Diabo), um nome estranho para os católicos da época.

Duvel: Uma cerveja que mata a sede, com alto teor alcoólico, seca e ao mesmo tempo doce, e com pronunciado amargor e aromas proveniente do lúpulo.

Duvel: Combina o frescor de uma Pilsner com a riqueza de uma cerveja especial.

SERVIÇO

No fundo da garrafa existem restos de levedura;

Esses restos (que são saudáveis) podem deixar a cerveja mais amarga e turva;

Devemos despejá-la delicadamente na própria taça Duvel e deixar 1 cm de cerveja na garrafa. Assim alcançamos o equilíbrio perfeito entre os aromas e o amargor;

O resto que permanece na garrafa (liquido extremamente amargo) pode ser servido em outra taça, separadamente, e apreciado pelos mais "aventureiros"!

Sugestão de harmonização

Mexilhões e peixes fritos, queijos de alta maturação.

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