John Duval Plexus Red SGM 2016 Vinho Australiano.
Um blend de 53% Shiraz, 29% Grenache e 18% de Mourvèdre. Como o grande Grange, este é um blend de uvas de diversas regiões que revela a genialidade do enólogo. Shiraz de vinhas antigas de Krondorf, Ebenezer e Eden Valley, Grenache das regiões de Tanunda, Ebenezer e Greenock; e Mourvèdre de Light Pass e Ebenezer.
Um vinho com a alma da fruta da Austrália, carregado de complexidade, que caminha na trilha da elegância até seu longuíssimo fim de boca. Defumado, austero, muitas frutas negras e vermelhas, frutas do bosque, com ameixa suculenta e picante exuberante. Suculento e nada óbvio. Muita força, com taninos potentes equilibrados, e jovial acidez. Encanta por seu equilíbrio. O fim de boca apresenta ervas e um toque defumado.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes.
AMADURECIMENTO: Sim.
SAFRA: 2019
Austrália.