Il Borro Borrigiano 2018 750ml Vinho Italiano

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VINIFICAÇÃO
colheita selecionada realizada manualmente; maceração a frio (7oC) por dois dias;
a fermentação alcoólica é realizada em tonéis de carvalho com capacidade de 75hl e 50hl com
temperatura controlada, mantida a 28oC; fermentação maloláctica;
afinamento de 10 meses em grandes tonéis de carvalho, preservando o caráter frutado;

NOTAS DE PROVA
Cor: rubi, brilhante;
Aroma: aromas intensos de frutas vermelhas frescas que remetem a cerejas. Sua complexidade é
destacada por aromas picantes típicos do gengibre e pimenta branca.
Sabor: uma agradável sensação de frescor dada pela sua acidez. Os taninos são elegantes e deixam a boca
limpa e harmônica;

Mais informações sobre este produto: Il Borro Borrigiano 2018 750ml Vinho Italiano

CATEGORIA: Vinho (Orgânico) TIPO: Tinto
PRODUTOR: Il Borro
PRODUTO: Il Borro Borrigiano
PAÍS: Itália REGIÃO: Toscana
CLASSIFICAÇÃO: Valdarno di sopra DOC
UVAS: Merlot (40%), Syrah (35%) e Sangiovese
(25%)
Borrigiano é o vinho de entrada da propriedade Il Borro, um vinho franco, capaz de nunca trair as
promessas feitas. É o primeiro vinho da empresa com a denominaçãoValdarno di sopra DOC. Nasceu do desejo contínuo de experimentar o terroir Il Borro, proporcionando ao consumidor uma experiência inesperada.

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