Esporão Colheita Branco Vinho Portugues
Vinho produzido exclusivamente de uvas cultivadas na Herdade do Esporão, seguindo práticas de agricultura biológica, que expressa a tipicidade do ano da colheita, diversidade de solos onde as vinhas estão plantadas e carácter e identidade das castas selecionadas.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão Vaz, Viosinho.
AMADURECIMENTO: Sim.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
SAFRA: 2021.
Branco composto de Antão Vaz e Viosinho, fermentadas em tulipas de cimento e lá mantido por 4 meses em contato com suas lias. Entre as melhores, senão a melhor safra desse vinho até o momento, esbanja frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo sustentado e equilibrado por ótima acidez, textura firme e cremosa e final médio/longo, com toques salinos, de pêssegos e de limão siciliano.
