Domaine Peirière Carignan Platinum Pays D'o 2016 Vinho Francês.
Paul Sapin foi fundado em 1889 pelos irmãos Lucien e Paul Sapin. Sua atividade era então o comércio de vinhos de Beaujolais.
Esta empresa familiar, inicialmente especializada na venda de vinhos locais no mercado francês, foi comprada em 1996 por Thierry Coulon. Que decide trabalhar em B2B e se esforça para expandir as vendas internacionalmente. Ele baseia sua estratégia em inovação e decide abordar um nicho de mercado: o de pequenas garrafas. Ou seja, os formatos: 18,7 cl, 25 cl e 37,5 cl, continuando o desenvolvimento da garrafa clássica (75 cl).
Desde então, o rápido desenvolvimento do Paul Sapin tem sido o fruto desta dupla cultura, por um lado, de um controle obsessivo da qualidade de seus vinhos e, por outro, de uma permanente busca por inovação, que diz respeito a embalagens, métodos de consumo ou atendimento ao cliente.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Carignan
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: 2016.
França.