De Martino Pinot Noir Gran Reserva Legado Vinho Chileno.
Características Organolépticas: Cor rubi clássica. Sóbrio no nariz, com fruta vermelha (cereja) bem madura, notas terrosas e de bosque típicos da variedade.
Em boca é leve, fresco, final médio a longo, persistente e com taninos finos muitíssimo bem integrados.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir.
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas velhas de carvalho francês.
AROMA: com fruta vermelha (cereja) bem madura, notas terrosas e de bosque típicos da variedade.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: Sob Consulta.
POTÊNCIAL DE GUARDA: 6 anos.
As uvas são parcialmente desengaçadas mantendo uma elevada percentagem (30%) de cachos inteiros e são maceradas a frio durante cinco dias. A fermentação alcoólica é espontânea.
Chile.