Chateau Chalon 2011 Domaine JL Mouillard.
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COMPOSIÇÃO DA UVA: 100 % savagnin.
ENVELHECIMENTO: Em barricas de carvalho durante 6 anos e 3 meses sob véu (levedura natural pós-fermentativa durante o envelhecimento).
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.
SAFRA: 2011.
França