Antiga Schneider Weizen Hell.
Cerveja de trigo não filtrada e não pasteurizada elaborada de acordo com a receita original de Georg Schneider de 1872 na cidade de Kelheim, no Estado da Baviera na Alemanha.
Graduação alcoólica: 5,2%
Temperatura ideal para apreciação: 6-8°C
Fabricada conforme a lei de pureza da Baviera.
Com a sua coloração de mel clara, elaborada com fermentação superior, esta cerveja tem uma espuma compacta e estável.
É refrescante, com aroma típico de cravo. Na língua, é fresca, pura, harmoniosa e aveludada.
No final, fica a sensação efervescente com um fino e delicado amargor.
Harmoniza bem com pratos típicos alemães como salsichas e carne de porco assada, assim como com frutos do mar e lagosta. Os queijos recomendados são os macios tipo brie e camembert.