Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno.
História
A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile).
AMADURECIMENTO: Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
SAFRA: Sob consulta.
O vinho é bem concentrado, com um excelente equilíbrio entre a fruta e o carvalho, com taninos macios e um persistente final. Ele expressa de forma plena o encanto e a elegância da uva Syrah.
Possui aroma de notas de cereja preta e framboesa com toques de pimenta preta. Visual: Rubi intenso Envelhecimento: Parte do vinho (55%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses.
Chile
