Carrascal Corte Clasico Vinho Argentino

Carrascal Corte Clasico Vinho Argentino





Marca: Vinho Br
Carrascal Corte Clasico Vinho Argentino.
Seu produtor Bodega Weinert, localizado em Mendonza-Argentina.
No inicio do século xix, quando mendoza avançava como a principal província fornecedora de vinhos de alto consumo do mercado interno, começaram a estabelecer-se na província fabricas de boja de barro para o engarrafamento dos vinhos, aglomerando-se em uma zona chamada carrascal, que dá nome a esse emblemático vinho argentino.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 25% Merlo.

AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques de concreto com epóxi, após 24 meses em toneis carvalho para finalizar amadurecimento do vinho. entre 2000 e 6000 lts.

AROMA: Seu bouquet desenvolto com notas de carvalho por seu envelhecimento de 2 anos em barricas francesas.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2017



FRETE GRÁTIS
Carrascal Corte Clasico Vinho Argentino
REF: 5167-75263932
Disponibilidade: 3 dias úteis

De: R$  169,90 Por: R$ 119,90
Em até 6x de R$ 19,98


Mais informações sobre este produto:

Fermentação feita com levedura selecionada em cuba de concreto com tinta epóxi a temperatura controlada entre 28ºC a 30ºC. Bombeado mais de duas vezes por dia (adição de ácido tartárico, se necessário). Fermentação de 7 a 9 dias com peles e mais 5 a 10 dias sem peles.

Fermentação maloláctica para suavizar os componentes ácidos do vinho e adicionar complexidade no sabor e estrutura.

Envelhecimento: 3 anos em barricas de carvalho francês. Outras informações do Vinho Weinert Carrascal Corte Classico.

92 Pontos DESCORCHADOS ACOMPANHAMENTO - Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.


HARMONIZAÇÃO: Assados, massas com salsa e tomates não muito condimentados, picados e tabua de queijos.

Argentina.