No inicio do século XIX, quando Mendoza avançava como a principal província fornecedora de vinhos de alto consumo do mercado interno, começaram a estabelecer-se na província fabricas de boja de barro para o engarrafamento dos vinhos, aglomerando-se em uma zona chamada carrascal, que dá nome a esse emblemático vinho argentino.
Em uma produção tradicional, o vinho Carrascal possui uma cor de rubi profundo, em seu estruturado com toques de frutas maduras, frutas secas, baunilha, taninos macios e final longo. Um belo exemplar para acompanhar a sua mesa, e tê-lo em sua adega.
COMPOSIÇÃO DA UVA:100% Cabernet Sauvignon.
AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques concreto com epóxi24 meses em toneis carvalho entre 2000 e 6000 lts.
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