Bodega Vieja Cabernet Sauvignon Vinho Chileno

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Marca: Vinho Br

Bodega Vieja Cabernet Sauvignon Vinho.

Fermentação alcoólica em tanques de aço inox a 28°C por 5 dias, seguida por fermentação maloláctica. O vinho não passa por madeira para preservar os aromas de fruta.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon.

AMADURECIMENTO: Fermentação alcoólica à temperatura controlada, entre 15°C e 18°C.

AROMA: Frutas vermelhas e notas de ervas frescas.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.

SAFRA: Sob consulta.

Descrição do Produto

Mais informações sobre este produto: Bodega Vieja Cabernet Sauvignon Vinho Chileno

A fermentação alcoólica ocorre durante 5 dias, em tanques de aço, a 28°C. Em seguida, passa por fermentação maloláctica, a fim de controlar a acidez e desenvolver aromas e textura.