Barbera dAlba Ruvei DOC Vinho Italiano

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REF: 5149-24045476
Barbera dAlba Ruvei DOC Vinho Italiano

Barbera dAlba Ruvei DOC Vinho Italiano.

A Barbera uma das uvas mais plantadas no Piemonte.De cor vermelho com um toque granada. Possui aroma fresco e intenso com notas limpas de frutas silvestres e especiarias. Os 15% de Nebiollo o conferem um bom corpo. Tem tima acidez e no paladar notas de tabaco, frutas frescas. Final agradvel e persistente.

COMPOSIO DA UVA: Barbera e Nebbiolo.

AMADURECIMENTO: 1 ano em barrica de carvalho.

TEMPERATURA DE SERVIO: 16 a 18C.

GRADUAO ALCOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2017.

POTNCIAL DE GUARDA: 6 Anos



Mais informaes sobre este produto: Barbera dAlba Ruvei DOC Vinho Italiano

A histria da Marchesi di Barolo est intimamente ligada prpria histria do vinho Barolo e seu surgimento. A primeira safra do vinho Barolo, nascido nas caves da Marchesi di Barolo, data de 1861.

O Marqus de Falleti foi o primeiro a cultivar esta variedade no incio do sculo 19 e sua esposa, a Marquesa Giulia Colbert, foi a grande responsvel pelo desenvolvimento e divulgao do vinho Barolo, tal como o conhecemos hoje.

Pietro Abbona um renomado enlogo, adquiriu graas ao seu trabalho duro, tenacidade e habilidades, as Caves histricas da Famlia Falletti em 1929 e manteve as caves da Marchesi di Barolo vivas. Ele usou os venerveis barris antigos da Marquesa Giulia Colbert, e deixou seus vinhos amadurecem neles.

Estes barris, os "Botti della Marchesa so utilizados at hoje. E assim o Barolo comeou sua histria triunfante, e continua a fascinar os fs em todo mundo com sua estrutura poderosa e macia, e aroma caracterstico.

A famlia Abbona est no negcio at hoje, e em sua quinta gerao, mantendo viva a tradio e histria dessa icnica vincola. Os vinhos so feitos de forma muito artesanais, como eram feitos antigamente, como longos envelhecimentos nos "bottis(barris de carvalho eslavos muito antigos).

A vincola frequentemente reconhecida pela crtica internacional e possui muito prestgio tanto na Itlia quanto no restante do mundo.
O Barbera DAlba Ruvei DOC um vinho da regio de Barolo, Barbaresco e Nebbiolo dAlba, um corte 85% Barbera e 15% Nebbiolo. Ideal para acompanhar os primeiros pratos e pratos principais imponentes, carnes cozidas ou assadas. O sabor quente e, agradvel.
HARMONIZAO: Carnes vermelhas, pratos refogados e queijos..

Itlia.

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